Il sambuco è una delle piante medicinali tradizionalmente utilizzate per il raffreddore. Il tè ai fiori e il succo (o sciroppo) di bacche di sambuco hanno proprietà diaforetiche, riducenti la febbre, espettoranti e analgesiche: è una medicina naturale collaudata che allevia i sintomi del raffreddore e di altre infezioni del tratto respiratorio superiore.
Il sambuco è un arbusto a crescita rapida che fiorisce abbondantemente in primavera: i suoi fiori bianco crema sono raccolti in infiorescenze piatte e grandi. In autunno, i frutti blu scuro (quasi neri) maturano sui cespugli. Sia i fiori che i frutti maturi hanno proprietà curative e sono un eccellente materiale a base di erbe.
Ascolta come preparare lo sciroppo di sambuco per il raffreddore. Questo è materiale dal ciclo ASCOLTARE BENE. Podcast con suggerimenti.Per visualizzare questo video, abilitare JavaScript e prendere in considerazione l'aggiornamento a un browser Web che supporti il video
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Proprietà curative del sambuco
I fiori di sambuco contengono principalmente flavonoidi, acidi fenolici, triterpeni e mucillagini. Hanno proprietà diaforetiche e antipiretiche. I frutti di sambuco contengono, tra gli altri glicosidi antociani, pectine, tannini, acidi della frutta, vitamine (soprattutto molto C e provitamine A), sali minerali. Hanno proprietà diaforetiche e diuretiche.
Raccogliamo i fiori di sambuco quando sono completamente sviluppati - la raccolta dura da maggio a luglio. Raccogliamo bacche di sambuco da settembre a ottobre. Raccogliamo sempre entrambe le materie prime con tempo soleggiato: fiori e frutta devono essere essiccati. È meglio essiccare o lavorare le materie prime ottenute subito dopo la raccolta.
Tè e sciroppo di sambuco per il raffreddore
Quando sentiamo che si sta avvicinando un raffreddore, vale la pena usare i preparati di sambuco. Ai primi segni di raffreddore, preparare una tisana di fiori di sambuco essiccati: versare 1-2 cucchiai di fiori secchi in una tazza, versare acqua bollente, coprire e conservare, coperto, 10-15 minuti, quindi filtrare. Il tè preparato in questo modo va bevuto caldo. Il tè ai fiori di sambuco ha forti proprietà diaforetiche, che abbassano la temperatura, espettoranti e diastoliche. Beviamo 2-3 tazze durante il giorno.
$config[ads_text2] not foundInoltre, in caso di raffreddore, vale la pena bere lo sciroppo di sambuco. Prepariamo questo sciroppo solo da frutta matura. Per prima cosa, dobbiamo preparare il succo di frutta: mescolare 1 kg di bacche di sambuco fresche o congelate in una pentola con un bicchiere d'acqua e cuocere per 2-3 minuti, quindi spremere la massa calda attraverso un panno o un colino (puoi anche usare uno spremiagrumi). Mescolare mezzo bicchiere di succo caldo con un bicchiere di miele - raffreddare lo sciroppo preparato in questo modo e conservare in frigorifero. Ne beviamo un cucchiaio due volte al giorno, lontano dai pasti.
Questo ti sarà utileSe non abbiamo scorte di frutta o succhi congelati, possiamo acquistare succo di sambuco al 100% in erboristeria (senza zuccheri aggiunti, costo 20-30 PLN / 500 ml). Deve essere utilizzato entro 7 giorni dall'apertura del flacone. Gli sciroppi pronti con l'aggiunta di succo rimarranno più a lungo, ma il loro valore terapeutico è molto inferiore: sono addolciti con zucchero o sciroppo di glucosio-fruttosio e alcuni contengono solo una piccola percentuale di succo di sambuco, il resto è ad es. Succo di mela o aronia (vedere gli ingredienti sul confezione!).
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