Ai nostri giorni, un corpo snello è diventato un simbolo di salute e successo. Percepiamo le persone magre e atletiche - a torto - come più energiche e piene di risorse delle persone che soffrono di sovrappeso o obesità. Molti fattori contribuiscono alla formazione del grasso corporeo in eccesso. I principali sono una cattiva alimentazione e una scarsa attività fisica. Il sovrappeso e l'obesità si sviluppano quando mangiamo più calorie di quelle che siamo in grado di "bruciarle".
Donne attraenti di tutte le età ti guardano da riviste colorate. Attraente - significa, nel senso sociale di massa - magro. Ci sono pochi editori abbastanza coraggiosi da includere donne con forme più rotonde. A meno che non si trovi in magazzini progettati specificamente per persone in sovrappeso e obese. Quindi guardi queste foto colorate e confronti i corpi dei modelli con i tuoi. Guardi le tue pieghe e senti di aver perso la battaglia con loro. Ti chiedi perché le tue diete stanno fallendo. Ti senti come se non stessi mangiando nulla e stai ancora ingrassando. Perché? In parte perché la natura l'ha programmato in quel modo.
Per migliaia di anni, per mangiare qualcosa, l'uomo ha dovuto cacciare o coltivare qualcosa. Il suo menu giornaliero includeva più verdure, frutta, cereali e semole che carne. Ci sono stati anche lunghi periodi di fame. È stato sperimentato da coloro che avevano la capacità di immagazzinare energia, cioè convertirla in grasso. Abbiamo cibo a sufficienza solo dal XIX secolo. In soli 150 anni, però, non siamo riusciti ad adattarci alle nuove condizioni, anzi siamo diventati vittime dello sviluppo nutrizionale della civiltà. Nella maggior parte delle aree del mondo, la caccia è necessaria per ottenere cibo, ma solo a prezzi inferiori. Il cibo di alta qualità è costoso e quindi non disponibile per molte persone. Quello più economico è ovunque, ma consumarlo può portare a problemi di salute. Il principale è l'obesità, una pandemia del 21 ° secolo.
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Giorno feriale
È così che appare il tuo giorno feriale? Ti alzi, bevi il caffè del mattino, fai la doccia e vai al lavoro. Tutto in fretta perché hai dormito troppo. Da qualche parte sulla strada per l'ufficio, la fame instabile di caffè ti ricorda che non hai fatto colazione. Non avrai la tua prossima possibilità di mangiare fino al pomeriggio o alla sera. Quindi compri panini, focacce e una bevanda con le bollicine nel negozio più vicino. Dopo il lavoro, torni a casa stanco e ti servi una cena doppia o tripla per "recuperare" i pasti della giornata. Alla fine del corso, sei così stanco che vai a dormire. Non puoi addormentarti per molto tempo. E quando lo fai, hai l'impressione che il sogno fosse superficiale, irrequieto. Perché il corpo, privato di rifornimenti energetici costanti e sistematici (ogni poche ore), cioè cibo, durante il giorno, sovraccaricato nel momento in cui dovrebbe riposare, inizia a "impazzire".
ProblemaPatatine, fast food, tutti i dolci di produzione industriale: sono prodotti fatti di materie prime purificate, preparate e chimicamente migliorate, e quindi facilmente digeribili in breve tempo.
Perché li raggiungiamo? O per comodità o - dopo un po '- a causa di una sorta di dipendenza. Invece di preparare un pasto sano, preferiamo mangiare carboidrati semplici, perché dopo di loro il nostro cervello reagirà molto rapidamente producendo una porzione maggiore di serotonina (un neurotrasmettitore responsabile della sensazione di piacere).
Senza calorie
Perché aumentiamo di peso? Perché mangiamo troppo o le sostanze nutritive sbagliate e bruciamo troppo poco. Spesso abbiamo fame perché i carboidrati facilmente digeribili scompaiono immediatamente, depositandoli come un altro strato di tessuto adiposo. E il corpo richiede la prossima partita di cibo. Fino a qualche tempo fa i dolci erano chiamati "calorie vuote". Ora, non sono solo dolci. Ricorda che questo è un prodotto altamente elaborato, non necessariamente dolce.
ImportantePoradnikzdrowie.pl sostiene un trattamento sicuro e una vita dignitosa delle persone che soffrono di obesità.
Questo articolo non contiene contenuti discriminatori e stigmatizzanti di persone che soffrono di obesità.
