Obesità nei bambini: cause, trattamento, prevenzione

Ogni quinto bambino in età scolare è in sovrappeso o obeso. E questo è un percorso semplice per lo sviluppo di molte altre malattie croniche e per abbreviare la vita. Quali sono le cause dell'obesità infantile e come prevenirle? Risulta che il rischio di sovrappeso e obesità è ridotto non solo dalla formazione di abitudini alimentari appropriate durante l'infanzia, ma anche da una dieta appropriata durante la gravidanza e l'allattamento.

Secondo i risultati dell'indagine nazionale sulla salute dei polacchi (WOBASZ), più della metà dei polacchi adulti è in sovrappeso e uno su quattro è obeso. Anche la nostra alimentazione scorretta ha contribuito a un così ampio sviluppo di questa malattia. Succede che trattiamo il cibo, soprattutto il cibo malsano, come un piacere o una ricompensa. Spesso "instilliamo" questo approccio al cibo nei nostri bambini, fin dalla tenera età, invece di instillare in loro i principi di un'alimentazione sana. Le conseguenze di ciò sono e saranno drammatiche per i più piccoli in futuro, anche se molti di noi non ne sono consapevoli. Dopotutto, ricordiamo ancora come le nonne e le madri ci dicevano che un bambino paffuto era un segno di salute. Ed è proprio il contrario: questo è l'inizio dei problemi di salute! Inoltre, la ricerca mostra che un bambino con obesità ha buone possibilità di diventare un adolescente con obesità e quindi un adulto con obesità. E sarà molto più difficile per una persona del genere sbarazzarsi del grasso in eccesso accumulato nel corpo sin dalla tenera età.

La malattia dell'obesità infantile è in aumento

Anche 20 anni fa, il sovrappeso e l'obesità preoccupavano circa il 9% dei bambini in età scolare. Ampi studi condotti nel 2007-2010 dall'istituto "Children's Memorial Health Institute" (CZD) nell'ambito del progetto OLAF hanno mostrato che oltre il 16% dei bambini di età compresa tra 7 e 18 anni era in sovrappeso o obeso (18,7% dei ragazzi e 14, 1% delle ragazze). La situazione peggiore si è verificata nelle scuole primarie, dove ben il 22% dei ragazzi e il 18% delle ragazze avevano un peso corporeo in eccesso (rispettivamente il 15% e il 13% nelle scuole secondarie inferiori, il 17% e il 10% nelle scuole secondarie superiori). L'ultima ricerca del Food and Nutrition Institute (IŻŻ) mostra che l'obesità si verifica nel 22,3% degli studenti delle scuole primarie e secondarie. La provincia di Mazowieckie è il leader: qui la percentuale di bambini con peso corporeo in eccesso arriva fino al 32%. E i bambini più piccoli? Secondo la citata ricerca CZD (2010-2012), il sovrappeso e l'obesità colpiscono dal 9% al 18% dei bambini di età compresa tra 3-6 anni.

Un bambino su quattro in Europa ha un eccesso di peso corporeo; tra gli undicenni, i bambini polacchi sono i più grassi (secondo l'OMS)

Perché i bambini ingrassano?

Solo nel 5% circa dei casi, l'obesità nei bambini è il risultato, ad esempio, di disturbi ormonali, danni al sistema nervoso, sindromi geneticamente determinate o uso cronico di determinati farmaci. Questo è chiamato obesità secondaria. Il restante 95% è l'obesità derivante da uno stile di vita malsano, inclusa una dieta inadeguata, dominata da cibi altamente trasformati, ricchi di grassi e zuccheri e una scarsa attività fisica. I geni determinano lo sviluppo del sovrappeso o dell'obesità in misura minore, sebbene molti di noi, inconsapevoli di cosa sia l'obesità, spiegano il nostro sovrappeso e l'obesità dei nostri figli con "tendenze familiari".

Il fatto è che ereditiamo solo la predisposizione al sovrappeso dai nostri antenati, ma non il sovrappeso stesso. Tuttavia, l'espressione genica non è solo determinata da ciò che è immagazzinato in essi, ma è anche influenzata da fattori ambientali, ad es. quello che mangiamo. È quindi probabile che un figlio di genitori obesi aumenti di peso secondo la norma, a condizione che i genitori si prendano cura della sua corretta alimentazione. Sfortunatamente, questo sembra improbabile quando il tuo piccolo cresce in una casa dominata da cattive abitudini alimentari e uno stile di vita sedentario. Tuttavia, c'è una grande possibilità che tuo figlio adotti questi schemi negativi.

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Gli errori nutrizionali più comuni commessi dai genitori

Molti errori nutrizionali possono contribuire allo sviluppo del sovrappeso e dell'obesità nei bambini. Secondo uno studio condotto su genitori di bambini di età compresa tra 6 e 12 mesi, oltre il 60% dei bambini riceve 7 o più pasti al giorno e ha troppi succhi nella dieta. Quando si preparano miscele di latte o pappe per bambini, i genitori aggiungono più polvere di quanto specificato nelle istruzioni, addolciscono o aggiungono sale ai piatti e permettono ai loro figli di provare i piatti della tavola "per adulti". Più tardi diventa anche peggio. I bambini mangiano in modo irregolare, saltano la colazione (secondo la ricerca di IŻŻ, questo vale per ogni quarto studente delle scuole elementari e oltre il 40% degli studenti delle scuole secondarie inferiori), spesso consumano due pranzi (all'asilo oa scuola, e poi a casa) e mangiano spuntini ipercalorici tra i pasti. Amano anche le bevande zuccherate. I genitori spesso premiano i loro figli con dolci, portano i figli in un fast food per il pranzo della domenica o organizzano lì il loro compleanno.

La dieta in gravidanza programma il metabolismo del bambino per tutta la vita

Secondo i ricercatori, il periodo fetale e infantile è un periodo sensibile per l'espressione genica. La dieta in questo momento programma il metabolismo del bambino per tutta la vita.È noto da studi che se il feto era malnutrito e il bambino è nato con un basso peso alla nascita (meno di 2,5 kg), il rischio di sviluppare obesità negli anni successivi aumenta. Questo vale sia per i neonati prematuri che per i neonati a termine con deficit di peso corporeo. Ciò è dovuto al fatto che questi bambini in utero sono programmati per risparmiare energia e quando in seguito ne compare un eccesso sviluppano l'obesità. La seconda situazione estrema che può portare allo sviluppo dell'obesità in un bambino è il peso alla nascita eccessivo (oltre 4 kg). È favorito da un aumento di peso eccessivo durante la gravidanza e dal diabete gestazionale.

Un eccesso di proteine nella dieta di un bambino può causare obesità più tardi nella vita

Nell'infanzia, il fattore di programmazione che aumenta il rischio di obesità è l'eccesso di proteine. È noto che i bambini allattati al seno hanno un rischio inferiore del 20-25% di sviluppare l'obesità, poiché ci sono meno proteine nel latte materno rispetto agli alimenti per lattanti. Uno studio condotto da un team di scienziati europei con il CZD ha mostrato che i bambini che hanno ricevuto più proteine dalle formule del latte avevano un BMI più alto a 2 anni di età e, a 6 anni, avevano un rischio di obesità 2,5 volte maggiore rispetto ai bambini piccoli che hanno ottenuto una quantità minore di questo ingrediente. Le proteine nell'infanzia aumentano il rilascio di insulina e fattore di crescita simile all'insulina, che a loro volta influenzano la formazione di cellule adipose mature. In questa fase della vita di un bambino, è la quantità di proteine che influenza la crescita del tessuto adiposo. Negli anni successivi si formano le sue abitudini alimentari che possono proteggere dall'obesità o promuoverla.

Conseguenze sulla salute dell'obesità nei bambini

Il sovrappeso e l'obesità favoriscono altre malattie. Possono svilupparsi bambini con obesità ipertensione arteriosa, disturbi del metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, difetti di postura (scoliosi o lordosi, piedi piatti, ginocchio valgo). Le ragazze possono sviluppare disturbi mestruali e ragazzi - disturbi della pubertà. Inoltre, i bambini che soffrono di obesità si sentono inaccettabili, inferiori, soli e non credono nella propria forza, il che può portare a disturbi emotivi nel loro sviluppo e persino depressione.

I bambini con peso corporeo in eccesso sono esposti a complicazioni con cui, da adulti, lotteranno per il resto della loro vita e per un tempo più breve. Cosa potrebbe aspettarli? Diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, che terminano con un infarto o ictus, fegato grasso e persino cirrosi, calcoli biliari, disturbi ormonali, apnea notturna, alterazioni degenerative del sistema osteoarticolare e alcuni tipi di cancro (ad es. spesso, seno, prostata).

Vale la pena saperlo

L'atto sul cibo "spazzatura"

Ai sensi dell'emendamento alla legge sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione del 28 novembre 2014, entrato in vigore il 1 ° settembre di quest'anno, la vendita e la pubblicità di prodotti malsani è vietata nelle scuole e negli asili. Dolci, patatine, fast food e cibo istantaneo, bevande dolci, comprese le bevande energetiche, sono scomparsi dai negozi delle scuole. Puoi acquistare per questo, tra gli altri panini a base di pane nero, macedonie di verdure e frutta, insalate, yogurt a basso contenuto di zuccheri, kefir, puree di frutta e verdura.

Per saperne di più >>> Il cibo spazzatura sta scomparendo dai negozi delle scuole

Trattamento dell'obesità infantile

Malattie gravi che sono complicazioni dell'obesità possono essere prevenute precocemente trattando un bambino con peso corporeo in eccesso. I genitori, tuttavia, non dovrebbero condurre da soli tale terapia. Una dieta casuale e mal composta può danneggiare un bambino. Pertanto, i primi passi dovrebbero essere indirizzati a un pediatra o ad una clinica per le malattie metaboliche. Il punto di partenza è un colloquio (informazioni sullo stile di vita della famiglia, le malattie) e la valutazione del sovrappeso del bambino. Per verificarlo, il BMI viene utilizzato insieme alle griglie percentili. Se il BMI è compreso tra l'85 ° e il 95 ° percentile, al bambino viene diagnosticato un sovrappeso se supera il 95 ° percentile: l'obesità. A volte vengono eseguiti test aggiuntivi per escludere malattie che possono portare a un aumento di peso eccessivo.

La formazione di eccesso di peso è favorita non solo dal computer e dalla TV nella stanza del bambino, ma anche ... dalla mancanza di fratelli. Oltre il 20% dei single e il 15% dei single sono in sovrappeso; nelle famiglie numerose - il 10% dei ragazzi e il 9% delle ragazze

Il passo successivo è scegliere la giusta dieta, tenendo conto delle esigenze dell'organismo in via di sviluppo, e allo stesso tempo consentendo una graduale riduzione del peso corporeo (1-2 kg al mese). Il trattamento farmacologico di solito non viene utilizzato. Il trattamento del sovrappeso o dell'obesità in un bambino copre l'intera famiglia. Tutti i membri della famiglia dovrebbero cambiare la dieta affinché il bambino sia motivato a perdere peso. È altrettanto importante un'attività fisica non faticosa ma regolare. Si consigliano passeggiate, nuoto e ciclismo. In condizioni polacche, il trattamento di bambini in sovrappeso e obesi è difficile e richiede la collaborazione di un pediatra, dietista, psicologo e riabilitatore. Sfortunatamente, non ci sono nutrizionisti o psicologi nel sistema che si occupano di questo. La soluzione potrebbe essere cercare fonti di finanziamento diverse dal Fondo Sanitario Nazionale. Un buon esempio è il municipio di Danzica, che da diversi anni finanzia il programma "6-10-14 per la salute". screening per l'obesità nei bambini dell'età selezionata, così come un intervento educativo e terapeutico completo in quelli con problemi di salute diagnosticati (altro: www.dlazdrowia.uck.gda.pl).

Fallo necessariamente

Prevenire l'obesità sin dalla tenera età

Durante la gravidanza, cerca di seguire una dieta sana e varia. Controlla il tuo peso: se sei sottopeso, puoi mettere su 16 kg, quando sei sano - circa 12 kg, se in sovrappeso o obeso - 9 kg.
Cerca di allattare il tuo bambino per almeno 6 mesi.
Inizia ad espandere la tua dieta con le verdure. Un bambino di un anno dovrebbe conoscere il gusto della maggior parte delle verdure e della frutta.
Non aggiungere sale e zucchero ai tuoi piatti poiché appesantiscono il corpo e influenzano negativamente le tue preferenze di gusto.
Dai da bere a tuo figlio.
Non sovralimentare il tuo bambino o costringerlo a mangiare.
Mantieni i tuoi pasti regolari. Dovrebbero essercene 5-6 durante il giorno.
Tra i pasti, servire frutta fresca o al forno, semi e yogurt bianco.
Assicurati che il tuo bambino abbia molte opportunità di muoversi all'aperto. Incoraggiatelo a essere attivo con il vostro esempio.
Dai al tuo bambino abbastanza sonno. Riducendolo aumenta il livello di grelina (l'ormone della fame), che aumenta l'appetito.

Guarda il video: un esperto di obesità infantile

Importante

Poradnikzdrowie.pl sostiene un trattamento sicuro e una vita dignitosa delle persone che soffrono di obesità.
Questo articolo non contiene contenuti discriminatori e stigmatizzanti di persone che soffrono di obesità.

Obesità nei bambini

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