Obesità e sovrappeso: perché alcuni si ammalano e altri no?

La formazione di sovrappeso e obesità è influenzata da uno scarso metabolismo, geni o forse ormoni? Rispondere a queste domande aiuterà a comprendere il meccanismo dell'obesità e faciliterà lo sviluppo del programma di trattamento.

Il sovrappeso è un aumento del peso corporeo rispetto alle norme accettate. L'obesità, d'altra parte, è una malattia cronica complicata, il cui sintomo è il tessuto adiposo in eccesso sotto la pelle e sugli organi interni. L'obesità è anche la causa di molte altre gravi malattie che possono portare a morte prematura.

Dieta scorretta, troppo poco esercizio fisico: le principali cause dell'obesità

Hai notato quanto sono cambiate le nostre abitudini alimentari negli ultimi decenni? Il consumo di grassi è raddoppiato. Mangiamo molti più carboidrati e zuccheri. I nostri bisnonni e nonni erano molto più propensi a mangiare cibi naturali con molte fibre. Sfortunatamente, gli alimenti trasformati dominano il nostro menu. Siamo sempre più desiderosi di raggiungere pasti pronti che contengano energia condensata, cioè una piccola quantità di cibo contiene molte calorie. Inoltre, mangiamo in modo irregolare, spesso uno o due pasti molto ricchi al giorno. Ci stiamo muovendo a malapena. Automobili, ascensori, apparecchiature domestiche meccanizzate e un telecomando che ci aiuta a cambiare canale sulla TV. A ciò si aggiunge il fatto che viviamo in stanze surriscaldate dove il corpo non deve usare l'energia interna per riscaldare il corpo. Questa è solo una manciata di fattori ambientali che possono portare ad un aumento di peso. E se non lo trattiamo in tempo, il sovrappeso può trasformarsi in obesità.

Geni, ormoni e neurotrasmettitori possono essere responsabili dell'obesità e del sovrappeso

Si ritiene che la causa dell'eccesso di peso possa essere costituita da geni, ormoni e neurotrasmettitori, sostanze responsabili dei processi cerebrali. In effetti, influenzano la sensazione di fame e sazietà e la velocità del metabolismo. Studi epidemiologici suggeriscono che i bambini malnutriti nel grembo materno hanno la tendenza ad "aumentare di peso" più avanti nella vita.

Il meccanismo di "aumento di peso"

Dopo un pasto, il glucosio e i grassi del cibo viaggiano attraverso il flusso sanguigno verso le cellule adipose. Lì si trasformano in grasso, che verrà utilizzato come fonte di energia necessaria per tutti i processi vitali. Se il corpo non consuma la parte di "carburante" ricevuta, gli viene impedito di posticiparla. Li raccoglie nei magazzini, cioè cellule adipose che si espandono per contenere le scorte. Il loro peso cresce, così come il nostro peso corporeo.
Se perdiamo peso, la dimensione delle cellule adipose diminuirà, ma il loro numero rimarrà lo stesso. Anche dopo essere stati aspirati meccanicamente durante la liposuzione, il corpo può compensare questa perdita abbastanza rapidamente. È come se memorizzasse il numero esatto delle sue cellule adipose e cercasse di sostituire quelle che gli erano state tolte. È preparato per questo. Le cellule immature sono immagazzinate in profondità nel tessuto adiposo. Sono minuscoli, ma "voraci".Se li nutriamo bene con cibo malsano, presto si trasformeranno in grandi cellule. Questo processo si verifica più spesso quando siamo in una dieta di riduzione intensiva, ad es. Dieta dimagrante, e poi rinunciamo e torniamo alla dieta precedente.

Fattori che contribuiscono all'obesità

Sono diversi per ogni organismo. Se il nostro peso aumenterà dipende, tra l'altro sulla quantità di energia necessaria al nostro corpo per il corretto funzionamento, ovvero il metabolismo di base. Le persone che hanno bisogno di molta energia per far funzionare il corpo su base giornaliera possono mangiare un po 'di più perché bruciano calorie più velocemente, il che significa che hanno un metabolismo più veloce. Coloro che hanno bisogno di poca energia per vivere e fornirne troppa al corpo sono in sovrappeso o obesi.

È possibile avere una "tendenza innata" a "ingrassare"?

Sì. Questo è chiamato predisposizione genetica all'obesità. Quando uno dei genitori è obeso, ce ne sono il 40 per cento. il rischio che anche ogni bambino contragga la malattia. Se entrambi i genitori sono malati, il rischio aumenta all'80% in ogni bambino. I bambini e gli adolescenti in sovrappeso hanno maggiori probabilità di diventare obesi in età adulta. Ma non tutto è colpa dei geni. La società moderna ha una predisposizione genetica all'obesità perché tutti proveniamo da un'epoca in cui la natura preferiva gli individui con un tipo di gestione energetica a risparmio energetico. Solo coloro che sono sopravvissuti alla scarsità di cibo e alla stagione fredda sono sopravvissuti. Oggi questi geni si sono risvegliati di nuovo in noi.

I bambini sovralimentati sono a rischio di obesità in futuro?

Per lo più sì. La sovralimentazione dei bambini è una piaga nel nostro paese. C'è ancora la percezione che un bambino grasso sia sano. Le generazioni successive di nonne e madri non accettano che le cellule adipose una volta sviluppate non scompariranno mai. Anche se il bambino perde peso, le cellule adipose rimarranno. Aspetteranno il loro turno per anni per svilupparsi completamente, aumentare il peso di un bambino e trasformarlo in un giovane obeso e poi in un uomo adulto.

Importante

Poradnikzdrowie.pl sostiene un trattamento sicuro e una vita dignitosa delle persone che soffrono di obesità.
Questo articolo non contiene contenuti discriminatori e stigmatizzanti di persone che soffrono di obesità.