Quantità giornaliera e utilizzo di semi di chia

Qual è la quantità giornaliera di semi di chia che puoi mangiare? Fornisci la conversione in cucchiaini.

I semi di chia sono di tendenza ultimamente, anche se non abbiamo ricerche affidabili che riducano il peso, migliorino i parametri dello sforzo fisico o prevengano le malattie della civiltà. I semi di chia sono estremamente grati nella dieta, forse perché si sposano perfettamente con tutti i prodotti, non hanno bisogno di essere macinati come il lino. Possono essere consumati crudi e sono un'aggiunta ideale a succhi, porridge, cereali, frullati, riso e piatti di verdure.

Grazie alla loro capacità di assorbire sia l'acqua che il grasso, possono essere utilizzati per addensare le salse e persino usati come sostituti delle uova nelle ricette. Possono essere mescolati con acqua e trasformati in un gel. Sembrano anche essere ben tollerati ... ma se non sei abituato a mangiare molte fibre, sei a rischio di sviluppare gonfiore e diarrea. Una dose ben tollerata è di 20 grammi (circa 1,5 cucchiai) di semi di chia due volte al giorno. Puoi trovare ulteriori informazioni sui semi su www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hbezpieczanska-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.

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Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.