Dieta per il diabete. Semplici regole di nutrizione nel diabete

La dieta è uno dei fattori che supportano il trattamento. Quando mangi male, anche i migliori farmaci non miglioreranno la tua salute né stabilizzeranno i tuoi livelli di glucosio. Il diabete mellito è una di quelle malattie che richiedono assolutamente il rispetto dei principi di una corretta alimentazione.

Le raccomandazioni dietetiche per le persone con diabete sono le stesse di tutti coloro che hanno a cuore la salute e una figura snella. Sono inseriti nel "codice" di uno stile di vita sano elaborato dal prof. Stanisław Berger, fisiologo nutrizionista polacco. Sono stati chiamati il ​​principio delle "7 U".

1. Varietà: più varia la tua dieta, meglio è. I pasti dovrebbero essere composti da molti prodotti diversi: verdure, cereali, legumi, carne magra e pesce sono particolarmente desiderabili.

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2. Moderato: mangia solo quanto il tuo corpo ha bisogno. Eventuali calorie in eccesso si traducono in aumento di peso e più peso aumenti, più farmaci hai bisogno. È necessario determinare il valore energetico di ogni pasto con il proprio medico. È particolarmente importante controllare la quantità di carboidrati consumati alla volta, perché l'efficacia dei farmaci dipende da questo.

3. Regolamentazione: è necessario mangiare a orari regolari per associare i pasti ai farmaci. Tale regolarità aiuta anche a bruciare bene le calorie

4. Evitare determinati alimenti fa parte della dieta per diabetici. Ciò si applica principalmente agli alimenti ad alto contenuto di grassi animali e sale. Le persone con diabete devono evitare dolci e alcol. Inoltre, i prodotti a base di farina bianca dovrebbero essere sostituiti con prodotti integrali.

5. La capacità di preparare i pasti in modo sano è legata soprattutto al trattamento termico. Anche la carne magra, impanata e fritta o stufata nel grasso profondo non è più salutare. È meglio stufarli, cuocerli al forno, grigliarli o cucinarli. Devi anche sapere come evitare che i prodotti perdano il loro valore nutritivo. Lessare brevemente le verdure e preparare le insalate appena prima di servire. Gli ultimi due punti della regola "7U" non si applicano più alla dieta. È uno sport da legiferare e da ridere.

La ruta medicinale abbassa i livelli di zucchero

Alcune piante contengono sostanze che aiutano a ripristinare i normali livelli di glucosio. Sebbene non possano sostituire i farmaci antidiabetici, supportano il trattamento. Tali proprietà sono condivise dal rito comune (Galega officinalis), una pianta perenne della famiglia delle leguminose. Contiene guanidina, che inibisce la penetrazione dello zucchero nel sangue e riduce l'aggregazione piastrinica, riducendo così il rischio di complicanze vascolari. La pianta è ricca di sali di cromo e la carenza di questo elemento può influire sullo sviluppo del diabete. Pertanto, bere un infuso di erba ruta (da acquistare in erboristeria) è particolarmente consigliato nel prediabete. Le persone che assumono farmaci antidiabetici dovrebbero consultare il proprio medico.

mensile "Zdrowie"

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