Quante calorie ha la ricotta fatta in casa?

Ciao! Sto chiedendo quante calorie può avere una ricotta fatta in casa? Preparo questo formaggio in questo modo: verso il latte di vacca direttamente nella pentola e lo lascio finché non si forma il latte cagliato. Raccolgo la crema dall'alto e la faccio riscaldare per circa 2,5 ore. Dopo che il formaggio è fatto, lo scolo in un panno. Quante calorie ha questo formaggio? Grazie mille per la tua risposta.

Buongiorno! Ci sono 175 kcal in 100 g di prodotto, di cui circa 10 g di grassi, di cui 6 g sono grassi saturi di caffè che influiscono negativamente sul sistema cardiovascolare.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Katarzyna Pryzmont - dietista, psico-dietista, proprietaria dell'ufficio dietetico ATP. È specializzato nella perdita di peso per gli adulti, conduce seminari e conferenze sulla motivazione quando si cambiano le abitudini alimentari, tra gli altri. "Come affrontare le tentazioni perdendo peso". Maggiori informazioni su