Un numero crescente di persone lotta con malattie autoimmuni. Molto spesso la loro patogenesi rimane sconosciuta - è difficile da trovare, che è la causa della costante lotta del corpo. Ci sono alcuni modi per limitare lo sviluppo di malattie autoimmuni, ma in questo caso è difficile parlare di trattamento. È più un sollievo dai sintomi, dandoti una vita più confortevole. Il mondo della scienza sta ancora cercando metodi completamente nuovi e più complicati per affrontare questo problema. Si scopre, tuttavia, che avremmo potuto avere un metodo efficace sotto il naso tutto il tempo.
Le condizioni autoimmuni sono un gruppo di malattie in cui il sistema immunitario inizia a funzionare male. Produce una quantità eccessiva di anticorpi o cellule T (prodotti nella ghiandola del timo) che iniziano a percepire i tessuti del corpo come una minaccia, attaccandoli. L'infiammazione si sviluppa - locale o sistemica.
Le malattie autoimmuni comprendono vari tipi di reazioni allergiche e malattie infiammatorie (articolazioni, intestino, muscoli, pelle, tiroide, pancreas e altri organi interni).
Le malattie autoimmuni più comuni sono la celiachia, il diabete di tipo 1, la malattia di Hashimoto, il lupus eritematoso sistemico, l'alopecia areata e altre malattie dermatologiche.
Il bicarbonato di sodio può aiutare nella lotta contro le malattie autoimmuni?
Una dose giornaliera di bicarbonato di sodio può aiutare a ridurre l'infiammazione causata da malattie autoimmuni come l'artrite reumatoide, affermano i ricercatori dell'Università di Augusta University Medical College of Georgia (USA), i cui risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla "Immunological Review" a maggio 2018. Secondo loro, il bicarbonato di sodio può aiutare la milza a combattere l'infiammazione.
La milza è un organo linfatico ed ematopoietico. In esso si formano linfociti e monociti e vengono prodotti anche corpi immunitari.
La milza è anche il luogo in cui il sangue viene purificato rimuovendo gli elementi morfologici difettosi: eritrociti, linfociti e trombociti.
Studi su ratti e umani hanno dimostrato che dopo aver bevuto una soluzione di acqua miscelata con bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, viene inviato un segnale alle cellule mesoteliali della milza per limitare la produzione protettiva di anticorpi del sistema immunitario come le citochine (IL-1, IL- 6, IL-15) e chemochine (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
Questo segnale è un po 'come il messaggio “Rilassati, amico, è solo un hamburger, non un'infezione batterica. Non è necessario attivare il sistema immunitario.
In che modo il bicarbonato di sodio influisce sulla milza per facilitare la risposta immunitaria? Gli scienziati vedono le interazioni tra le cellule endoteliali mesoteliali.
Cosa sono le cellule mesoteliali?
Le cellule mesoteliali con una caratteristica struttura "ciottolata" ricoprono le pareti del peritoneo, che letteralmente riveste le pareti dell'addome e dell'utero. Inoltre, le cellule mesoteliali coprono la superficie viscerale della cavità corporea.
In termini semplici: coprono l'esterno degli organi, proteggendoli letteralmente dalle abrasioni. Producono sostanze (proteoglicani e fosfolipidi) che consentono lo scorrimento regolare e non traumatico degli organi interni l'uno rispetto all'altro.
Queste cellule sono anche mediatori infiammatori. Grazie alla scoperta di una decina di anni fa, piccoli peli, chiamati microvilli, che comunicando con l'ambiente mettono in guardia gli organi da loro ricoperti dal pericolo e dalla necessità di una risposta immunitaria.
Nella milza, ma anche nel sangue e nei reni, dopo due settimane di acqua potabile con bicarbonato di sodio, gli scienziati hanno notato un aumento della popolazione di macrofagi. Ma sono cambiati - non quelli che promuovono l'infiammazione (chiamati M1), ma quelli antinfiammatori (chiamati M2).
I macrofagi nel corpo svolgono un ruolo simile ai camion della spazzatura. Hanno la capacità di "digerire" vari tipi di spazzatura e intrusi che circolano nel sangue, come i prodotti della degradazione cellulare. Sono tra i primi a comparire in risposta a una risposta immunitaria.
Comunicazione tra cellule mesoteliali
La comunicazione tra le cellule endoteliali mesoteliali è mediata dall'acetilcolina, che sembra essere un segnale antinfiammatorio. In precedenza, l'acetilcolina era principalmente identificata con il nervo vago e il sistema colinergico.
Nel frattempo, il messaggio antinfiammatorio inviato dal neurotrasmettitore acetilcolina non proviene affatto dal nervo vago, come si credeva in precedenza. Il nervo vago fa parte del sistema nervoso autonomo che è responsabile dell'innervazione di tutti gli organi del torace e della cavità addominale.
È un segnale chiave nel percorso del cervello, del sangue e dell'intestino. La segnalazione è regolare in entrambe le direzioni tramite il nervo vago.
Sorprendentemente ricorda la comunicazione neuronale - tuttavia, avviene attraverso le cellule mesoteliali e la milza tramite l'acetilcolina.
Questa è una scoperta completamente nuova perché fino ad ora si è creduto che il sistema colinergico (correlato all'acetilcolina) responsabile di una risposta antinfiammatoria indiretta funzioni attraverso il nervo vago che innervano la milza. Si scopre, tuttavia, che lo scambio proviene dalle cellule endoteliali che fanno collegamenti con la milza.
La rottura sperimentale delle connessioni del nervo vago non disturba le cellule mesoteliali che imitano il comportamento dei neuroni. D'altra parte, lo spostamento chirurgico o la rimozione della milza interrompe le connessioni e quindi perde la risposta antinfiammatoria.
Questa scoperta contribuirà sicuramente a una migliore comprensione del funzionamento del sistema colinergico e del suo ruolo nella risposta antinfiammatoria, oggetto di studio negli anni.
Il bicarbonato di sodio può aiutare con le malattie renali?
Secondo gli scienziati, il bicarbonato di sodio può essere utilizzato anche nelle malattie renali croniche.Una delle molte funzioni dei reni è mantenere un equilibrio acido-base, in particolare l'equilibrio potassio-sodio.
Nella malattia renale cronica, questo equilibrio è alterato. Composti più acidi entrano nel flusso sanguigno. Il conseguente basso pH del sangue può contribuire a problemi con il sistema circolatorio e l'osteoporosi.
Secondo gli scienziati, la somministrazione di bicarbonato di sodio ripristina l'equilibrio acido-base, e ciò è confermato da studi clinici. Non solo riduce l'ambiente acido, ma rallenta anche la progressione della malattia.
Quale meccanismo è responsabile dell'inibizione dello sviluppo della malattia renale? Come sostengono gli scienziati, ciò è dovuto al meccanismo di cui sopra che limita lo sviluppo dei macrofagi M1, promuovendo allo stesso tempo lo sviluppo del tipo antinfiammatorio dei macrofagi M2.
ImportanteSebbene siano state scoperte più mappe del funzionamento del corpo umano, va sottolineato che sono necessarie ulteriori ricerche sull'uso del bicarbonato di sodio per alleviare l'infiammazione e le malattie che le causano.
Non siamo in grado di "spegnere" la malattia allo stesso modo di un interruttore. Inoltre, la fonte delle malattie autoimmuni spesso rimane sconosciuta ei metodi di combattimento si basano su tentativi ed errori.
Fonte:
1. Il Journal of Immunology è una rivista di ricerca medica sottoposta a revisione paritaria che è stata regolarmente pubblicata negli Stati Uniti dal 1915.
Informazioni sull'autore Mikołaj Choroszyński, dietista e gastrocoach Master in nutrizione umana e dietetica, psico-dietista, youtuber. L'autore del primo libro sul mercato polacco su una dieta per contrastare le malattie neurodegenerative "MIND Diet. A Way for a Long Life". Si realizza professionalmente, gestendo la sua clinica dietetica Bdieta, perché la nutrizione è sempre stata la sua passione. Aiuta i suoi pazienti dicendo loro cosa mangiare per mantenersi in salute e avere un bell'aspetto.
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