Ho letto i tuoi consigli sulle diete per le suddette malattie - tuttavia, sembra che essendo un "felice proprietario" di entrambe queste malattie sia difficile elaborare un sistema, ad esempio i legumi in una dieta sono raccomandati - nell'altra piuttosto sconsigliabile. Cosa puoi mangiare?
Buongiorno Sig.ra Ewa, Prima di tutto, vale la pena andare da un dietologo per organizzare un programma nutrizionale individuale. È importante che si mangi regolarmente e si prenda cura delle giuste proporzioni di proteine, grassi e carboidrati.
In cosa dovrebbe consistere la dieta?
La dieta dovrebbe essere basata su ingredienti con IG basso o medio, grassi saturi limitati e goitrogeni in eccesso.
La ghiandola tiroidea ha bisogno di diversi minerali molto importanti per funzionare correttamente: iodio (prodotti contenenti iodio: sale da cucina iodato, pesce di mare, spinaci, cipolle, rape, pomodori, uova), zinco (prodotti ricchi di zinco: carne, latte, uova, verdura e frutta , prodotti integrali), selenio (prodotti ricchi di selenio: noci del Brasile, salmone, riso integrale, pollo, maiale, manzo, noci), nonché rame, vitamine A, D, B2, B3.
Dovresti anche prenderti cura dei grassi sani da: pesce grasso, semi, noci, olio d'oliva, olio di lino. Dovresti anche mangiare una quantità sufficiente di proteine (necessarie per la produzione di ormoni e la stimolazione del metabolismo) e frutta e verdura a basso indice glicemico.
Puoi mangiare pesce, carne magra, cereali integrali con un'enfasi su quinoa, grano saraceno, crusca, farina d'avena, riso selvatico, ecc. Vale la pena prendersi cura dei grassi sani, ad es. Noci, semi, semi, oli vegetali, ad es. Olio di lino e colza, olio d'oliva.Tutte le verdure (limitando crocifere e crocifere), frutta cruda con IG basso o medio.
Durante il giorno, dovresti anche bere circa 2,5 litri di liquidi.
Cosa eliminare dalla dieta?
È necessario eliminare dal menu:
- zucchero, dolci,
- succhi di frutta,
- bevande gassate,
- pane dolciario,
- pane bianco e pasta,
- riso purificato,
- grasso malsano (ad esempio grasso trans)
- Fast food,
- carni grasse, maiale, frattaglie, salsicce, strutto ecc.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della Clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la Clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
