Il pollame contaminato con fipronil è stato inviato a negozi e grossisti polacchi. Esiste il rischio che il pollame contaminato con biocida possa trovarsi sui tavoli polacchi. È noto che quasi una tonnellata di filetti di petto di pollo veniva venduta nello Zambrów poviat a Podlasie. Questo non è l'unico luogo in cui veniva commercializzata la carne contaminata importata dalla Germania. Scopri quali sono i sintomi dell'avvelenamento da fipronil e dove è stata venduta la carne contaminata.
La carne di pollame contaminata da fipronil, che è arrivata nei negozi e grossisti polacchi, proviene dalla Germania. La carne è stata consegnata in Polonia alla fine di luglio, ma i servizi sono venuti a conoscenza della minaccia due settimane dopo. Un messaggio di avvertimento è stato inviato successivamente dai servizi tedeschi - spiega il capo veterinario. Quasi una tonnellata di filetti di petto di pollo è stata venduta nello Zambrów poviat in Podlasie. Anche la carne importata dalla Germania veniva commercializzata in Pomerania. La carne di pollame proveniente dalla Germania è andata anche ad altri tre punti di distribuzione a Danzica, Gdynia e Nowy Dwór Mazowiecki. Da lì, alla fine non è apparso sul mercato o nei grossisti. In totale, quasi 5.000 persone sono andate in Polonia. Pollame contenente o potenzialmente contenente fipronil.
EDITORIALE 24 ORE - Carne contaminata in Polonia
EDITORIALE 24 ORE - Cos'è il fipronil, che è pollame contaminato?
La carne contaminata è stata esportata in Polonia dalla Germania alla fine di luglio. Sono stati venduti, tra gli altri nei negozi della Zambrów poviat a Podlasie e nel Voivodato della Pomerania a Sztum e Malbork. Tuttavia, parte della consegna è stata assicurata. Tre celle frigorifere di distribuzione a Danzica, Gdynia e Nowy Dwór Mazowiecki erano sotto supervisione.
Sul sito web dell'ispettorato veterinario capo si legge "L'ufficiale veterinario capo ha incaricato le autorità locali dell'ispezione veterinaria di proteggere e raccogliere campioni ufficiali di carne di pollame ottenuti dalla macellazione il 01/08/2017 in un impianto di pollame polacco, a cui sono state inviate galline per un importo di 4 900 pezzi da un allevamento in cui è stato applicato DEGA 16 (contenente fipronil).La carne ottenuta dal lotto di macellazione, che è stata distribuita agli enti sotto la supervisione del Controllo Veterinario, è stata bloccata e sono stati prelevati campioni ufficiali per la verifica della presenza di fipronil. Il 21/08/2017, i risultati dei test dei campioni prelevati nella cella frigorifera (risultato incoerente - fipronil presente al livello di 0,016 mg / kg) sono stati ricevuti dall'Istituto veterinario statale - Istituto nazionale di ricerca, Aleja Partyzantów 57, Puławy. A causa di quanto sopra, la carne di pollame in cui è stato rilevato il fipronil verrà inviata per lo smaltimento con una decisione amministrativa di PLW a Danzica. L'Ispettorato veterinario sta cooperando in questo ambito con le autorità competenti del Paese, degli Stati membri e con la Commissione Europea al fine di migliorare il coordinamento delle indagini e di introdurre contromisure a tutela della salute dei consumatori.
Fipronil: sintomi di avvelenamento
Il fipronil è una sostanza utilizzata nei medicinali veterinari per il trattamento di pulci, acari e zecche in cani e gatti. Non può essere utilizzato in animali destinati alla macellazione, come i polli.
Questa sostanza può causare:
- nausea
- mal di stomaco
- vertigini
- crisi epilettiche
I sintomi dovrebbero scomparire dopo un'intossicazione a breve termine. Il rischio per la salute è maggiore con l'esposizione prolungata al fipronil.
Il fipronil può essere pericoloso se ne veniamo a contatto a lungo in grandi quantità.
La nocività di questa sostanza è già stata descritta, tra gli altri, da Organizzazione mondiale della sanità. Le sue informazioni si basano sulla ricerca sugli animali. Il fipronil è dannoso per il sistema nervoso. L'esposizione a lungo termine ad esso può danneggiare il fegato, la tiroide e i reni. Può anche innescare un attacco di epilessia.
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