Quale dieta nella psoriasi?

Ho sentito che una dieta corretta aiuta con la psoriasi, e allora? Il mio corpo ha molte squame. Cosa fare?

Le persone che vivono con le zecche della psoriasi sono spesso impotenti a causa dell'esacerbazione dei sintomi e della mancanza di progressi nel trattamento. Prenderne il controllo con la dieta è un modo per aiutare te stesso, anche se gli scienziati dicono che ci sono poche prove di ciò.

La cosa più importante è escludere dalla dieta i prodotti pro-infiammatori, come: zucchero, grassi animali, glutine (previa diagnosi), evitare prodotti altamente trasformati e quelli ricchi di additivi funzionali.

In uno studio del 2014 pubblicato sul Journal of the American Academy of Dermatology, l'obesità era collegata a un aumento del rischio di psoriasi. Gli scienziati hanno scoperto che l'indice di massa corporea (BMI) è associato ad un aumentato rischio di sviluppare psoriasi e artrite psoriasica, oltre ad aumentare la gravità della malattia. Uno studio condotto lo stesso anno e pubblicato sul British Journal of Dermatology ha anche identificato un'associazione tra perdita di peso e riduzione della gravità della psoriasi.

Sappiamo che il grasso è un tessuto infiammatorio, quindi mantenere un peso sano e ridurre il grasso può ridurre l'infiammazione sistemica.

Quale dieta? Ricco di frutta e verdura, cereali integrali e prodotti lattiero-caseari magri o magri. Inoltre carne magra, pollame, pesce, legumi, uova e noci. Evita i grassi saturi e trans e il colesterolo e metti un limite al sale (sodio). Evita gli zuccheri raffinati e gli alimenti trasformati. In casi giustificati, escludere il glutine. In una parola, è meglio chiedere al tuo dietologo di creare un programma nutrizionale su misura per te dopo una corretta diagnosi.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.