Proprietà medicinali di verdure, frutta ed erbe aromatiche

I lamponi aiutano a superare la febbre, l'aglio combatte i batteri. Ma lo sapevi che l'olio d'oliva e i crauti hanno anche proprietà curative? Scopri i benefici per la salute del consumo di determinate verdure, frutta ed erbe.

Alcune verdure, frutta ed erbe aromatiche ci aiuteranno ad alleviare molti disturbi banali o ad accelerare il trattamento. Hai solo bisogno di sapere quali e come usarli. Ricorda inoltre che non tutto può essere trattato da solo. Pertanto, quando le condizioni di salute non migliorano dopo il trattamento domiciliare, è necessario consultare un medico.

Per il raffreddore: aglio, succo di lampone, ravanello

L'aglio è il migliore per il raffreddore. Contiene sostanze volatili antimicrobiche (simili agli antibiotici) che vengono rilasciate quando si tagliano o si macinano i denti freschi. 3 minuti sono sufficienti perché il succo d'aglio distrugga la colonia di batteri. Vale anche la pena avere succo di lampone o ribes nero nella dispensa: ti riscalderà e ti aiuterà a ridurre la febbre. Rafano e ravanello possono anche essere utili nel trattamento del raffreddore. Agiscono per espettorare, sciogliere catarro e muco in eccesso e pulire naso e seni.

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Per la pressione sanguigna e il cuore: aronia, spinaci, pepe, albicocche secche, miele

Per la pressione sanguigna e il cuore, mangia le conserve di aronia. Grazie ai composti dalle spiccate proprietà antiossidanti, abbassa la pressione sanguigna e regola la circolazione sanguigna. Spinaci, peperoni e albicocche secche funzionano in modo simile. I pompelmi, soprattutto quelli rossi, fanno molto bene al cuore. Contengono grandi quantità di acido salicilico, ottimo per il sistema cardiovascolare. Assottiglia il sangue e protegge dall'aterosclerosi. Il miele è una grande medicina per il cuore. Li rafforza e migliora la circolazione. Il miele di colza è il più nutriente, seguito da grano saraceno, erica e infine tiglio.

L'insilato è una buona fonte di vitamina C e sali minerali. Nel tempo passano dal prodotto alla salsa, motivo per cui è prezioso quanto la frutta e la verdura stessa. Il cavolo contiene più vitamina C e contiene anche molte vitamine B. L'insilato è il crudo più prezioso (non c'è quasi vitamina C nei bigos). Durante la fermentazione si forma acido lattico, che inibisce la crescita di microrganismi, migliora la digestione e stabilizza la composizione della flora batterica nel sistema digestivo e stimola anche l'appetito. Oltre a cetrioli e cavoli (bianchi e rossi), funghi, peperoni, pomodori, mele e pere ungheresi sono adatti per il decapaggio. Anche i limoni e l'uva vengono spremuti.

Per il fegato e la cistifellea: limone, olive, pomodori, barbabietole

Il limone ha un forte effetto antisettico e scioglie i calcoli biliari. Se hai sabbia o sassi nel sacchetto, bevi qualche cucchiaino di succo ogni giorno e aggiungilo al cibo invece dell'aceto. Le olive aumentano la secrezione biliare. Di conseguenza, migliorano il funzionamento del fegato e della sacca e regolano la digestione. I piselli e i pomodori crudi sono lenitivi. Il lavoro del fegato migliora la popolare barbabietola, ovvero la barbabietola bollita con rafano, con l'aggiunta di cumino.

Per un mal di testa: caffè, zenzero, ciliegie

Il caffè a volte può aiutare con il mal di testa, purché non si abbia la pressione alta, è forte e lo si beve non appena il dolore inizia a manifestarsi. La caffeina dilata i vasi sanguigni, quindi può fermare lo sviluppo di emicranie o alleviare i sintomi causati da un calo della pressione sanguigna. Lo zenzero previene la nausea che spesso accompagna l'emicrania e talvolta la lenisce. Le ciliegie, grazie al contenuto di potassio, hanno un effetto rilassante, quindi leniscono il mal di testa causato dalla tensione muscolare. Non risparmiarti questi frutti, in inverno, cucinare zuppe di cibi surgelati e mangiare conserve.

Per il colesterolo alto: cipolle, mele e avocado

Le cipolle sono le migliori per il colesterolo alto. Contiene un forte ossidante (quercetina) che inibisce la formazione di radicali liberi bruciando i grassi saturi. Grazie a ciò aumenta il livello di colesterolo "buono" e previene la formazione di colesterolo "cattivo". Non è senza motivo che si dice che dovresti mangiare due mele durante il giorno, una per la bellezza e una per la salute. Questo popolare frutto, disponibile tutto l'anno, è una fonte di fibre solubili, in particolare la pectina, grazie alla quale più colesterolo viene escreto dall'organismo con le feci e meno ne rimane nel sangue. A loro volta, gli avocado contengono acidi grassi monoinsaturi, che abbassano il livello di colesterolo totale e aumentano il "buono". Anche i semi di sesamo, le prugne secche ei fagioli riducono il colesterolo.

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• Per il naso che cola: schiacciare uno spicchio d'aglio mescolato con un cucchiaino di miele in una tazza di acqua tiepida. Aggiungi il succo di limone. Bere 3 volte al giorno.
• Per il cuore: versare 2-3 cucchiai di miele con acqua fredda e lasciarlo per una notte in modo che il miele si dissolva. Aggiungi un po 'd'acqua tiepida al mattino. Bere un bicchiere di questa bevanda ogni mattina a stomaco vuoto.
• Per pressione - un centimetro di zenzero sbucciato e grattugiato versare un bicchiere di acqua bollente, coprire e mettere da parte per 20 minuti. Dopo aver filtrato, aggiungi un cucchiaino di miele e bevilo a piccoli sorsi prima di mangiare. Invece dello zenzero fresco, puoi usare un cucchiaino di polvere in polvere.
• Per il colesterolo: bevi un cucchiaio di olio d'oliva o olio di fegato di merluzzo una volta al giorno. Dopo tre mesi, controlla i tuoi livelli di colesterolo. Se necessario, continuare il trattamento fino a ottenere un risultato "normale".

Per la diarrea: riso, carote, more, mirtilli, mirtilli, ribes

I sintomi della diarrea sono alleviati dal riso o dalle carote troppo cotte (le cosiddette carote) mangiate con l'acqua in cui stavano cucinando. Anche more, mirtilli highbush e mirtilli aiutano. Se sei stitico, mangia molte mele, ribes e prugne. La lattuga stimola anche le ghiandole digestive. Ecco perché vale la pena mangiarlo il più spesso possibile, non solo a cena: metti una foglia in un panino o servi altri piatti sulla lattuga. Prepara un'insalata di cavolo: purifica e migliora la digestione. Il mais ha una grande influenza sul sistema digestivo. Grazie al contenuto di un pigmento vegetale (zeaxantina), che blocca l'attività dei radicali liberi, protegge lo stomaco e lo protegge dal cancro. Accelera la digestione, prevenendo la stitichezza.

Per problemi con la vescica: pesche, cetrioli, crescione, mirtilli rossi

La pesca è ottima per le vie urinarie! Ha un effetto diuretico e rilassante, pulisce i reni e la vescica. Effetti simili sono prodotti da ... cetrioli freschi. Inoltre, dissolvono l'acido urico, che provoca la formazione di calcoli nei reni. E quando hai le pietre, aggiungi il crescione al tuo cibo. Dissolve i depositi nella vescica e nei reni. Coltivalo in una pentola sul davanzale della finestra per averlo sempre a portata di mano. Anche i mirtilli rossi sono ottimi. Come gli antibiotici, distruggono i batteri nei reni, nella vescica e nel tratto urinario. Bere un bicchiere di succo di mirtillo rosso ogni giorno previene il ritorno dell'infiammazione della vescica e dei reni.

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