Il fluoro è dannoso? Il fluoro contenuto nel dentifricio nuoce alla salute? Il fluoro è essenziale per i denti: rinforza lo smalto e lo protegge dalla carie. Tuttavia, ci sono sempre più voci che i composti del fluoro che assorbiamo, ad es. dai dentifrici sono dannosi per la nostra salute. Quanta verità c'è e c'è davvero del male in agguato nel dentifricio?
Il fluoro è un elemento che, se assunto nelle giuste dosi, ha un effetto positivo sulla salute. Il fluoro ha molte funzioni importanti sul corpo: stimola la formazione di nuovo tessuto osseo. Inoltre previene la carie aumentando la loro resistenza all'ambiente acido della bocca e influenzando il metabolismo dei batteri della placca.
Se la concentrazione di composti del fluoro nello smalto è troppo bassa, diventa più sottile, incline a screpolature e meno resistente all'ambiente acido della bocca.
Quindi una certa quantità di fluoro dall'esterno, ad esempio sotto forma di pasta, è necessaria per mantenere i denti in buone condizioni. Inoltre, un livello troppo basso di fluoro non solo riduce la durezza dello smalto dei denti, ma riduce anche la resistenza ossea.
Il fluoro si trova non solo nel dentifricio o in altri prodotti per la prevenzione della carie.La fonte di fluoruro per il corpo umano è principalmente l'acqua potabile, in cui si trova principalmente sotto forma di fluoruri. Tra i prodotti alimentari, tè, cereali, caglio e pesce sono buone fonti di fluoro.
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Il fluoro è dannoso? Il fluoro contenuto nel dentifricio nuoce alla salute?
Molte persone vedono questa sostanza come una minaccia e stanno ritirando i prodotti fluorurati, come il dentifricio al fluoro, sostituendoli con sostituti erboristici. Alcuni siti Web hanno effetti collaterali dall'assorbimento del fluoro.
I dentisti rassicurano, tuttavia, che le teorie sull'impatto negativo del fluoro sulla nostra salute sono decisamente esagerate e derivano dall'ignoranza.
Non ci sono prove scientificamente valide che il fluoro in una dose giornaliera provochi cancro, malattie renali o qualsiasi altra malattia ad esso attribuita.
Non ci sono pubblicazioni che dimostrino l'effetto cancerogeno del fluoro, e in questo contesto si fa riferimento principalmente all'osteosarcoma (osteosarcoma latino), che è uno dei rarissimi tipi di neoplasia maligna.
Secondo l'esperto, stom. Przemysław Stankowski, Stankowscy DentistryIl fluoro, e sì, in eccesso può essere tossico, come molte altre sostanze che consumiamo senza moderazione. Tuttavia, la dose di fluoro da dentifricio, gel di fluorizzazione intensiva o utilizzata in ufficio durante la fluorizzazione è completamente sicura, anche per le donne in gravidanza.
In media, un dentifricio per adulti contiene tra 500 e 1500 ppm di fluoro (ppm - parte per milione, cioè il numero di grammi della sostanza che va a 1 milione di grammi o millilitri). Gli standard dell'UE stabiliscono che il contenuto di fluoruro nella pasta non deve superare 1000-1500 ppm. Le paste destinate a neonati e bambini contengono corrispondentemente meno.
Quindi proviamo a calcolare quale dose di fluoruro può essere effettivamente pericolosa. In 1,5 ml di dentifricio per adulti, che è la dose che la maggior parte di noi spreme su uno spazzolino durante un singolo lavaggio, ci sono 2,25 mg di fluoro. D'altra parte, la dose letale di fluoro per una persona che pesa 70 kg è stimata in 5-10 g, che è oltre 2.200 volte di più, la dose non è realistica, a meno che non mangiamo la pasta con i cucchiai.
Cosa causa l'eccesso di fluoro? Sintomi di overdose
Molte condizioni di salute possono essere causate da un'eccessiva esposizione al fluoro. La complicanza più comune del sovradosaggio di fluoro, tuttavia, è la fluorosi, una malattia con caratteristiche striature gessose o brunastre sulla parte anteriore dei denti ed erosioni dello smalto che possono sgretolarsi.
- La fluorosi è una complicanza rara, ma più comune nei bambini e negli adolescenti il cui smalto meno mineralizzato è più suscettibile a dosi eccessive di fluoro. Per evitare la malattia è sufficiente spazzolare i denti di un bambino di età inferiore ai 6 anni con un dentifricio adatto alla sua età, con meno fluoro, e monitorare le procedure igieniche, ad esempio assicurarsi che il bambino sputi il dentifricio. Il bambino potrebbe avere la tendenza a ingoiarlo e anche a usarne troppo - avverte il dottor Stankowski.
Si parla anche del rischio dei cosiddetti Fluorosi scheletrica, che deriva da un'esposizione prolungata al fluoro, ma principalmente da fonti come acqua e cibo. Quindi l'eccesso di fluoro si deposita nelle ossa e nei tendini, il che può comportare cambiamenti nella struttura delle ossa a lungo termine e influire negativamente sulle articolazioni.
Gli scienziati hanno scoperto che una dose somministrata per via orale di 5-10 g di fluoruro di sodio al giorno da una persona del peso di circa 70 kg è letale.
La ricerca sull'effetto dell'eccesso di fluoro su denti e ossa non è ambigua. Tuttavia, l'effetto del fluoro sui tessuti molli solleva molte controversie e opinioni contrastanti
Ci sono autori che sostengono che un eccesso di fluoro nel corpo degrada l'epitelio tubulare renale, provoca la crescita eccessiva e la perdita del parenchima renale, con conseguente insufficienza renale. Può anche portare a infiammazioni del fegato o cambiamenti neurodegenerativi nel cervello .¹
L'esposizione prolungata al fluoro può anche provocare danni agli organi riproduttivi e infertilità, aumenta il tasso di aborto spontaneo ed è molto tossica per il feto.
Tuttavia, questo tipo di malattia può derivare da un sovradosaggio di fluoro, che è praticamente impossibile quando ti lavi i denti con fluoro ogni giorno. Per non parlare del fatto che, a differenza degli Stati Uniti, dove l'acqua potabile è fluorata, nell'Europa occidentale circa il 97 per cento. i paesi acquatici non emettono fluorescenza.
Fluoro: i benefici sono maggiori del possibile rischio di complicanze
I vantaggi dell'utilizzo del fluoro nei prodotti per l'igiene orale sono molto maggiori del possibile rischio di complicanze.
Le statistiche confermano che chi usa il fluoro ha un tasso di carie più basso e denti più sani. Anche organizzazioni chiave come la FDA (Food and Drug Administration) o l'OMS (Organizzazione mondiale della sanità) ritengono che la fluorizzazione sia sicura e abbia un effetto positivo sulla condizione dei denti.
- Recentemente, anche le più grandi organizzazioni hanno optato per l'uso del fluoro nei bambini in una fase precedente rispetto a quanto precedentemente suggerito. Il Consiglio Scientifico dell'American Dental Association raccomanda di utilizzare un dentifricio al fluoro da un solo dente. Prima in tracce, poi di più. Tutto per evitare gravi problemi dentali in età adulta - dice il dentista.
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Fonti:
- Błaszczyk I., Ratajczak-Kubiak E., Birkner E., Gli effetti benefici e dannosi del fluoruro, "Farmacja Polska" 2009, vol. 65, n. 9, pp. 623-626
- Dębiński A., Nowicka G., Sekuła W., Figurska K., Contenuto di fluoro nella dieta della popolazione polacca - un tentativo di stima, "Human Nutrition and Metabolism" 2006, 4, 300-308
- Dąbrowska E., Balunowska M., Letko R., Minacce derivanti da un eccessivo apporto di fluoro, "Nowa Stomatologia" 2001, n. 4, pp. 22-27
- Olczak-Kowalczyk D., Borysewicz-Lewicka M., Adamowicz-Klepalska B., Jackowska T., Kaczmarek U., La posizione degli esperti polacchi sulla prevenzione individuale della carie da fluoro nei bambini e negli adolescenti, "Nowa Stomatologia" 2016, n. 1, pp. 47-73
- materiale per la stampa Stankowcy Stomatologia
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