I popcorn sono sani? Tutti gli articoli che trovo su Internet mi portano alla conclusione che si tratta di uno spuntino molto salutare. Sei sicuro? Intendo popcorn acquistati in negozio sotto forma di un sacchetto di fagioli e tostati con aria calda senza additivi.
Sfortunatamente, questi popcorn hanno un alto indice glicemico e contengono anche grassi (di bassa qualità) riscaldati ad alte temperature e aromi. ad esempio diacetile. Quindi non lo consiglio. In definitiva, può essere fatto in casa, ma non troppo spesso. Le noci saranno migliori, ad esempio nocciole, noci, pistacchi.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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