Il mio legamento crociato deve essere ricostruito dopo un infortunio al ginocchio. Sono uno sportivo piuttosto attivo. Prima dell'infortunio, praticavo l'aerobica circa 2-3 volte a settimana e talvolta il basket una volta alla settimana (questa è la causa dell'infortunio al ginocchio). Dopo l'incidente ho dovuto limitare a zero la mia attività sportiva. Ora peso 75 kg con un'altezza di 173 cm. Cosa dovrei mangiare dopo l'intervento di ricostruzione legamentosa e cosa non dovrei assolutamente mangiare, in modo che il peso non aumenti a causa della mobilità limitata?
Innanzitutto vale la pena prestare attenzione al fatto che l'inattività provoca un minor consumo energetico, quindi la dieta dovrebbe essere più bassa in termini energetici (circa 150 kcal in meno / giorno rispetto al consumo standard). Dopo l'intervento, vale la pena prestare attenzione all'apporto appropriato di antiossidanti, acidi grassi polinsaturi, proteine, collagene e glucosamina. La chirurgia è uno stress per il nostro corpo, quindi la dieta dovrebbe includere prodotti che combattono i radicali liberi. I grassi selezionati correttamente hanno un effetto antinfiammatorio, che ti consente di recuperare più velocemente.
Tali composti possono essere trovati in noci, mandorle, olio di semi di lino e pesce, ad esempio aringhe, merluzzo e salmone. Frutta e verdura sono il tesoro degli antiossidanti. Dovrebbero costituire la base di una dieta razionale. Il modo migliore per ottenere la giusta quantità di frutta e verdura è preparare le insalate. Se consumati allo stato grezzo, i succhi sono una fonte di vitamine e minerali. Dovresti evitare dolci, bevande zuccherate addolcite con sciroppo di glucosio-fruttosio, cibi lavorati.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della Clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la Clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
