Una dieta per la diarrea dovrebbe essere facilmente digeribile e ricca di fibra alimentare solubile, che lega l'acqua nell'intestino crasso e ispessisce il contenuto di cibo. Un elemento importante della dieta contro la diarrea è anche un adeguato apporto di acqua e succhi, che reintegreranno la carenza di liquidi e bilanciano il livello di elettroliti nel corpo. Leggi o ascolta per scoprire come dovrebbe essere composta una dieta per la diarrea e cosa mangiare se hai la diarrea.
Dieta per la diarrea. Ascolta cosa mangiare quando hai la diarrea. Questo è materiale dal ciclo ASCOLTARE BENE. Podcast con suggerimentiPer visualizzare questo video, abilitare JavaScript e prendere in considerazione l'aggiornamento a un browser Web che supporti il video
Una dieta per la diarrea dovrebbe essere facilmente digeribile e povera di fibre. Anche un'adeguata assunzione di liquidi è importante, poiché le feci passano molto rapidamente attraverso il colon durante la diarrea, impedendo al corpo di assorbire l'acqua. La conseguenza di questo processo è la disidratazione del corpo, la perdita di elettroliti e il disturbo dell'assorbimento dei nutrienti dal cibo.
Pertanto, si consiglia di bere min. 2 litri di liquidi al giorno, non solo sotto forma di acqua altamente mineralizzata, ma anche sotto forma di yogurt da bere o succhi di frutta (preferibilmente ribes nero, mirtillo o aronia). Le persone che soffrono di diarrea dovrebbero anche mangiare piccole quantità di determinati alimenti, a 2-3 ore di distanza.
La dieta per la diarrea aiuterà ad alleviare i sintomi:
- diarrea, che è un disturbo temporaneo dell'apparato digerente, il più delle volte causato dal consumo di un prodotto stantio o da un'allergia alimentare;
- diarrea che è una malattia cronica, ad esempio nelle persone con sindrome dell'intestino irritabile.
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Cosa mangiare quando ho la diarrea? Elenco dei prodotti indicati
I seguenti alimenti sono ricchi di frazioni di fibre alimentari solubili, che legano l'acqua nell'intestino crasso e addensano il chimo.
- frutti: mirtilli, ribes nero, aronia; albicocche, banane (sono ricche di potassio, elemento che si perde durante la disidratazione).
- verdure: carote, zucche, patate, simili alla frutta, cotte o al forno,
- cereali della famiglia dei piselli, cioè riso, farina di riso, semole d'orzo;
- fette biscottate o pane vecchio;
Liquidi
- acqua altamente mineralizzata;
- tè forte;
- infusi di erbe: primula, camomilla, radice di liquirizia, trifoglio, assenzio;
- infusi di foglie di mora e fragoline di bosco;
Se la diarrea dura più di pochi giorni, consultare un medico. La diarrea a lungo termine può essere causata da infezioni virali e batteriche. La causa del frequente passaggio di feci liquide può anche essere la presenza di parassiti e persino di cancro del colon-retto.
Dieta per la diarrea - prodotti proibiti
I prodotti vietati nella dieta per la diarrea contengono molte fibre insolubili, che accelerano la peristalsi intestinale.
- pane integrale, grano saraceno, farina d'avena,
- verdure: broccoli, barbabietola rossa, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, semi di legumi,
- frutta cruda, ad esempio mele, pompelmi;
- cibi grassi: carni, salumi, salse;
- zuppe sbiancate alla panna;
- spezie piccanti;
- zucchero (in qualsiasi forma come miele e dolci);
- dolcificanti (a causa del contenuto di sorbitolo, che se consumato in quantità maggiori ha proprietà lassative).
Liquidi
- bevande calde,
- alcoli,
- succhi, bevande o composte di mele e prugne,
- succhi di verdura,
- latte (per le persone intolleranti al lattosio).
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