Buona giornata. Ho una domanda, come dovrei aumentare di peso? Potresti organizzare una dieta per me? Ho 14 anni e peso 39 kg, la mia altezza è 162.
Ciao Ewelina. Sfortunatamente, aumentare il peso nelle persone con un metabolismo veloce può essere più difficile che perdere peso nelle persone con un metabolismo lento. Per un aumento di peso sicuro, i guadagni reali dovrebbero essere compresi tra 0,3-0,5 kg a settimana. La tua dieta dovrebbe essere ricca di calorie, basata su 5-6 pasti consumati ogni 2,5-3 ore. Dovresti consumare quotidianamente fonti di proteine sane (latticini, pesce, carni magre e carni, uova). Vale la pena usare i latticini. Puoi preparare cocktail di frutta con latticello, kefir o yogurt o budino con latte. Vale la pena arricchire le zuppe con olio d'oliva. Ha acidi benefici per il nostro corpo. I frutti sono piuttosto calorici, ma anche preziosi, in particolare banane, avocado, meloni, uva, frutta secca e noci. Puoi anche aggiungere semi di lino, noci, zucca o semi di girasole. Puoi cospargerli sui piatti o aggiungere la panna alla zuppa (mescolarli - quindi sono impercettibili e aumentano il valore nutritivo), 100 g di noci hanno fino a 600 kcal. D'altra parte, non dovresti esagerare con cibi ricchi di grassi animali, come cibo affumicato, fritto o soffiato: rimangono nello stomaco per molto tempo e riducono l'appetito. I piatti in umido, bolliti e al forno sono i migliori. Il grasso vegetale è meglio aggiunto a freddo, cioè alle insalate, o per preparare salse per semole o carni a base di esso. Si prega di prestare attenzione ai prodotti integrali. Consiglierei pane di segale, semole spesse, farina d'avena, riso integrale e pasta integrale. Si prega di aggiungere prodotti a base di cereali a quasi tutti i piatti. Puoi persino fare il pane in zuppa, preparare crostini, aggiungere riso e pasta integrale alle insalate, cospargere il cavolfiore con il pangrattato. Per quanto riguarda i liquidi, vi consiglio di preparare frullati a base di frutta, bere succo puro e succo spremuto di frutta. Questa sarà una porzione extra di calorie sane. Ricorda che se vuoi aumentare di peso, non significa che devi mangiare cibi grassi come hamburger o nocche. Contrario! Questo avrà un effetto negativo perché col tempo inizierai a soffrire di problemi cardiaci e circolatori. Aumentare di peso significa mangiare sempre più spesso cibi sani e preziosi.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl