Il problema riguarda una persona anziana, mia nonna di 90 anni. La nonna ha un cuore, ha un pacemaker e prende farmaci sul cuore. A parte questo, nient'altro è sbagliato in lei. Per circa 2 settimane ha sviluppato problemi intestinali, non legati ad alcun avvelenamento o influenza. Un giorno ha una diarrea acquosa seguita da uno o due giorni di flatulenza dolorosa. La nonna è una persona molto difficile e testarda, c'è un problema con l'alimentazione perché non vuole seguire completamente una dieta facilmente digeribile. Mangia pane bianco, molti latticini, formaggio bianco e yogurt, etichette di carne e carni affumicate. Pane con marmellata o miele e tanti dolci. Si rifiuta di mangiare zuppe e creme, preferendo le braciole di maiale. Come aiutare una persona del genere e come raggiungerlo? Cosa cambiare nella dieta?
Il caso di tua nonna è quello di scrivere la pittura anche su mia madre, che ha 93 anni, ha la pressione alta, aterosclerosi, stent, non ha cistifellea e ha ancora braciole di maiale, stinco di maiale, uova strapazzate, muscoli, etichette, grandi quantità di burro, dolci da caramelle a cioccolato con tutte le torte a lunga conservazione. Tutte le richieste e le minacce, i tentativi di cucinare in modo sano finiscono con l'affermazione che devi morire per qualcosa. Ovviamente non consiglio questo metodo.
Sarebbe bene persuadere mia nonna a vedere un medico di famiglia ed esaminare a fondo la nonna, verificare i farmaci che prende per gli altri. Una reazione così inaspettata del corpo può essere dovuta alle loro azioni e agli effetti collaterali. In base all'anamnesi, ma anche al test delle feci, il medico può supportare la dieta con preparati che facilitano la digestione e consigliare il test per l'intolleranza al lattosio. Sempre, con il beneficio delle sue conoscenze e della sua professione, insegnerà alla nonna perché dovrebbe mangiare i dolci sporadicamente e scartare alcuni prodotti dal menu. Forse in questo modo puoi cambiare un po 'il menu di tua nonna.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
