Quali sono gli acidi grassi più sani: saturi o insaturi?

Quali sono gli acidi grassi più sani: saturi o insaturi?

Sono necessari entrambi. Gli acidi grassi insaturi dovrebbero sicuramente essere il vantaggio, perché il nostro corpo non li produce. Gli acidi grassi saturi oltre ad essere forniti con la dieta, possiamo produrli noi stessi. Purtroppo il loro eccesso provoca aumento di peso e aumenta il rischio di malattie, comprese malattia cardiovascolare. Gli acidi grassi insaturi (pesce, avocado ...) hanno un effetto molto benefico sul nostro corpo. Prima di tutto proteggono il cuore, prevengono la formazione di coaguli di sangue, abbassano il colesterolo e i trigliceridi.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Katarzyna Pryzmont - dietista, psico-dietista, proprietaria dell'ufficio dietetico ATP. È specializzato nella perdita di peso per gli adulti, conduce seminari e conferenze sulla motivazione quando si cambiano le abitudini alimentari, tra gli altri. "Come affrontare le tentazioni perdendo peso". Maggiori informazioni su