La tintura di Aronia è uno dei liquori più forti che scegliamo. Perché? I frutti di Aronia purificano il corpo dalle tossine e abbassano la pressione sanguigna. Il consumo di aronia allevia anche gli effetti della chemioterapia e gli effetti dannosi del computer. Consigliamo una ricetta per una tintura di aronia con vaniglia e zenzero.
Aronia (Aronia melanocarpa) portato dall'America e dalla Polonia non cresce spontaneo, ma è solo questione di tempo. Aronia si sente benissimo nel nostro clima e la natura farà in modo che venga trasferito dalle colture all'ambiente naturale.
Proprietà medicinali dell'aronia
Il frutto viene raccolto a fine estate e in autunno. Contengono molti antociani, sostanze pigmentate con proprietà salutari eccezionali. Rafforzano i vasi sanguigni, proteggono dall'infarto, aiutano con l'ipertensione e l'acidità di stomaco.
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Quali sono le proprietà curative dell'aronia?
Ingredienti per la tintura di aronia:
• 1,5 kg di frutta aronia
• 0,5 kg di zucchero
• baccello di vaniglia
• un pezzo di zenzero
• 1 litro di vodka 40%
• 0,25 l di spirito 96%
Ricetta Aronia:
1. Lavate la frutta, scolatela, mettetela su un tovagliolo di carta, quindi eliminate con cura code e gambi.
2. Aggiungere lo zucchero, il baccello di vaniglia, lo zenzero e versarvi sopra l'alcol.
3. Mettere da parte in un luogo caldo e buio per 3-4 settimane.
4. Filtrare, dopo una settimana, filtrare, versare nelle bottiglie, tappare, mettere al fresco per sei mesi.
mensile "Zdrowie"
