Ti sei mai chiesto da dove viene il "sentimento"? Si scopre che la nostra testa non è interamente responsabile per loro. Il benessere nasce da qualche parte attraverso la segnalazione cervello-intestino (l'asse intestino-cervello). Lo scambio di informazioni complicato avviene nel 90%. verso il cervello e solo il 10 per cento. risposta. Sono gli intestini e gli organismi che li abitano che inviano segnali - principalmente attraverso il nervo vago - su come ci sentiamo. Questo spiega perché quando siamo stressati, ci sentiamo stretti allo stomaco e quando sperimentiamo elevazioni amorose, sentiamo le farfalle nello stomaco. Molte malattie, come la depressione, hanno anche origine nell'intestino.
L'asse cerebrale intestinale è la via di segnalazione tra il tratto digestivo e il sistema nervoso centrale. Il nervo vago ne è responsabile, ma uno per uno ...
Il tratto digerente è costituito da esofago, stomaco, intestino tenue e crasso e altri organi come il pancreas e il fegato. Insieme al sistema nervoso centrale, formano una rete chiamata asse intestino-cervello (GBA).
L'asse cerebrale e intestinale: perché il nostro intestino è il "secondo cervello"?
Quali reazioni si verificano sulla linea cervello-intestino? La struttura dell'asse intestino-cervello è molto attiva. La comunicazione a livello cervello-intestino avviene costantemente a vari livelli 24 ore su 24. La via di comunicazione è una rete altamente innervata che crea:
- il nervo vago, che è l'unico a lasciare la zona della testa e del collo - “wanders”, da cui il suo nome. Appartiene al sistema nervoso autonomo di natura parasimpatica (responsabile del riposo, miglioramento della digestione)
- gangli della radice dorsale, radice posteriore del sistema nervoso, da un lato che si collega ai recettori periferici e, dall'altro, al midollo spinale
- il sistema nervoso autonomo, funzionante "automaticamente" - diviso nelle parti simpatica e parasimpatica, entrambe antagoniste tra loro
Inoltre, la comunicazione avviene anche sul piano cervello-sangue-intestino attraverso cellule del sistema immunitario ed ematopoietico (compreso il midollo osseo) che rispondono ai seguenti segnali:
- autocrino (indipendente - la cellula stessa produce l'ormone e reagisce ad esso, il cosiddetto feedback positivo)
- paracrina (locale - la cellula stimola le cellule vicine a produrre ormoni senza la partecipazione del sistema circolatorio)
- endocrino (a lunga distanza - stimola la produzione di ormoni anche in organi distanti, utilizzando il sistema circolatorio)
origine cellulare e batterica. Sono inclusi qui composti come, ad esempio, ormoni, citochine, chemochine e prodotti del metabolismo batterico.
La barriera integrale della barriera intestinale è la barriera intestinale, che consiste in:
- microbiota intestinale
- cellule epiteliali intestinali e enterociti
- cellule endoteliali
- vasi del sistema linfatico
- giunzioni transmembrana strette
La barriera intestinale assomiglia in gran parte alla barriera ematoencefalica (BBB), che consiste in:
- cellule endoteliali, astrociti
- cellule microgliali e vasi del sistema linfatico
- giunzioni transmembrana strette
Anche quanto segue gioca un ruolo importante nel funzionamento dell'asse cerebrale intestinale:
- il sistema ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA)
- ormone dello stress - cortisolo
- acidi grassi a catena corta (SCFA)
- sistema nervoso enterale (ENS)
Gli effetti dell'interazione includono l'influenza della microflora intestinale, che è coinvolta nella regolazione dell'ansia, del dolore, delle disfunzioni cognitive e dell'umore stimolando aree specifiche del sistema nervoso.
Cosa influenza l'asse intestinale cerebrale?
- Disbiosi
è una disfunzione della microflora intestinale (il termine microflora intestinale convenzionalmente usato non è corretto, perché la flora si riferisce al mondo delle piante, e come probabilmente già saprai, gli intestini sono abitati principalmente da batteri), può causare lo sblocco della barriera intestinale e influenzare la funzione dell'asse cervello-intestinale
- Infezioni
disordini metabolici o predisposizione genetica (ad es. mutazione C1orf106 in pazienti con malattie infiammatorie intestinali) possono influenzare in modo significativo la trasmissione di informazioni tra il tratto gastrointestinale e il cervello.
Questi disturbi si manifestano sotto forma di varie malattie. I disturbi più frequentemente osservati sono la dispepsia, una sindrome dell'intestino irritabile, che secondo la nuova definizione si chiama disturbi dell'interazione intestino-cervello.
I disturbi dell'asse cervello-sangue-intestino si applicano anche a pazienti con malattia epatica autoimmune, malattia del fegato grasso e cirrosi, disturbi metabolici, obesità e celiachia.
È interessante notare che una conseguenza frequente di questi disturbi è la depressione che accompagna le malattie del tratto gastrointestinale.
La modulazione dell'asse cerebrale e intestinale è oggi un elemento importante nella prevenzione e nel trattamento delle malattie della civiltà.
- Fattori modificabili
Modifica dello stile di vita, dieta appropriata, vari tipi di tecniche comportamentali, modulazione del microbiota intestinale e farmacoterapia possono avere un impatto.
- Microbiota - terapia antibiotica
Anche la terapia antibiotica a distanza può compromettere alcune funzioni sulla linea cervello-intestino. Una terapia lunga o ripetuta è particolarmente pericolosa.
I disturbi legati all'assunzione di antibiotici portano ad un aumento del rischio di cancro o malattie neurodegenerative, anche diversi anni dopo la terapia antibiotica.
A seconda della composizione della microflora intestinale, il corpo è in grado di utilizzare la stessa sostanza in modo diverso, i cui metaboliti hanno effetti diversi.
Un esempio è il triptofano. Un amminoacido esogeno essenziale che il corpo non può produrre da solo, quindi deve essere fornito con il cibo.
Solo alcuni batteri che abitano l'intestino hanno la capacità di sintetizzare questo componente. Il triptofano è coinvolto in una serie di reazioni nel corpo e il suo ruolo è strettamente correlato alla salute mentale e al benessere. La trasformazione del triptofano è fonte di importanti composti: triptamina, serotonina, melatonina, niacina.
- Biosintesi dei principi attivi del triptofano
La biosintesi dei principi attivi del triptofano produce sostanze biologicamente attive come indoli e altri composti. I batteri intestinali hanno un'influenza sulla sintesi.
a) Indoli - sono prodotti dal triptofano dalla triptofanasi batterica, che è un gruppo di enzimi all'interno delle cellule.
Questi enzimi producono Clostridium sporogenes (un tipo di batteri gram-positivi) che metabolizzano il triptofano in indolo e quindi in acido 3-indolpropionico (IPA), un antiossidante neuroprotettivo molto potente che intrappola i radicali idrossilici.
L'IPA si lega al recettore X del pregnano (PXR) nelle cellule intestinali, facilitando così l'omeostasi della mucosa e la funzione di barriera intestinale. Una volta assorbito dall'intestino e trasportato al cervello, l'IPA ha un effetto neuroprotettivo che previene l'ischemia cerebrale e riduce lo sviluppo del morbo di Alzheimer.
b) Specie Lactobacillus - metabolizzano il triptofano in indolo-3-aldeide (I3A), che agisce sul recettore degli idrocarburi aril-aromatici (AhR) nelle cellule immunitarie intestinali, aumentando la produzione di interleuchina 22 (IL-22).
È attualmente allo studio l'uso terapeutico dell'IL-22 nel trattamento di malattie come la psoriasi, la colite ulcerosa e le malattie del fegato e del pancreas.
c) L'indolo stesso innesca la secrezione del peptide-1 simile al glucagone (GLP-1) nelle cellule L intestinali e agisce come un ligando (cioè molecola di legame del recettore) per i recettori degli idrocarburi aromatici AhR.
d) L'indolo può anche essere metabolizzato dal fegato in indossilsolfato, un composto tossico ad alte concentrazioni, associato a malattie vascolari e disfunzione renale. AST-120 (carbone attivo), un assorbente intestinale assunto per via orale, adsorbe l'indolo, che a sua volta riduce la concentrazione di indossil solfato nel plasma sanguigno.
Informazioni sull'autore Mikołaj Choroszyński, dietista e gastrocoach Master in nutrizione umana e dietetica, psico-dietista, youtuber. L'autore del primo libro sul mercato polacco su una dieta per contrastare le malattie neurodegenerative "MIND Diet. A Way for a Long Life". Si realizza professionalmente, gestendo la sua clinica dietetica Bdieta, perché la nutrizione è sempre stata la sua passione. Aiuta i suoi pazienti dicendo loro cosa mangiare per mantenersi in salute e avere un bell'aspetto. Leggi anche: Probiotici - proprietà curative, tipi e fonti Batteri buoni nel corpo: microbi che proteggono dalle malattie Psicobiotici - batteri che influenzano la salute mentale
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