Ho un problema con l'obesità di mia figlia: ha 11 anni e pesa 65 kg. Potresti prescrivermi una dieta?
Ciao signora Dorothy,
Prima di tutto, devi considerare perché tua figlia è obesa. Ama mangiare, si compra da sola, prende i soldi per la seconda colazione, chiede aiuto extra, o forse qualcuno della famiglia vuole il meglio (molto spesso le nonne svolgono questo ruolo) per nutrire la figlia? L'obesità riguarda la tua famiglia o solo il bambino? Signora Dorothy, dimagrire o effettivamente cambiare le abitudini alimentari di un bambino richiede la partecipazione di tutta la famiglia. Purtroppo anche in questo caso dobbiamo essere "a dieta", dobbiamo essere un modello e sostenere il bambino con tutto il cuore. Penso che un diario alimentare per una bambina sarebbe una bella idea. Quindi si sarebbe organizzata una dieta per se stessa. Lascia che ci annoti per una settimana cosa mangia, in quali quantità e in quali orari. Era bello se annotasse anche qualche parola sulla situazione in cui stava mangiando e su una scala da 0 a 3 quanto fosse affamata. La signora può fare lo stesso per far sentire meglio sua figlia. Sii onesto con te stesso e prendi nota di tutto, anche di quegli "errori nutrizionali". Dopo alcuni giorni, fai il cosiddetto "esame di coscienza". Dai un'occhiata da vicino ai tuoi appunti. Ci sono dolci o cibo extra tra i pasti? Mangi quando non hai fame? Segna con un pennarello cosa pensi debba essere migliorato. Dopo circa 7 giorni, lasciatevi pesare ciascuno. Nella prossima settimana, mangia quello che è stato l'ultimo, solo senza i prodotti contrassegnati con un pennarello. Alla fine della settimana, pesati nuovamente e controlla se il peso è diminuito. Quando tutto funziona, cerca di attuare gradualmente le seguenti regole: non partire senza colazione, mangia regolarmente ogni 3-4 ore, circa 4-5 pasti. Lascia che mia figlia vada a scuola con panini integrali, frutta, yogurt. Per cena, mangia pesce al forno o bollito con verdure o pollo. Mangia l'ultimo pasto 3 ore prima di andare a dormire. Mangiare quotidianamente: latte scremato, formaggio bianco magro, yogurt naturale o di cereali, carne o pesce magro, verdura, frutta, pane integrale, semole, riso, pasta. Riduci i latticini grassi, la carne grassa. Queste sono generalità. Per impostare una dieta, dovrei saperne di più sulla storia alimentare di mia figlia e sulle preferenze alimentari. La dieta di un bambino deve essere gustosa e adattata a ciò che gli piace. Non può causargli uno stress eccessivo e aumentare la tensione. Pertanto, solo dopo aver raccolto informazioni accurate potrei comporre una dieta.
Saluti e buona fortuna
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della Clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la Clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl