Smoothie, una bevanda rinfrescante a base di frutta

Prendi un frullato se hai bisogno di un'iniezione di vitamine e minerali. Questa bevanda rinfrescante, solitamente preparata con frutta congelata con l'aggiunta di succo, arricchirà il tuo menu e ti darà energia. Il frullato è facilmente digeribile e ricco di sostanze nutritive.

Scoperta dell'anno, Coca-Cola di una nuova era: questi sono solo alcuni dei termini usati per i frullati. La bevanda che ha colpito il mercato americano sta ora prendendo d'assalto i palati degli europei. Cosa c'è di così speciale in questo rinfrescante cocktail fruttato? La risposta è semplice: la moda del fast food sta finendo, vogliamo essere più sani, più giovani, più snelli e il frullato si inserisce perfettamente nel cosiddetto "Mangiare sano". Inoltre, puoi prepararlo da solo a casa.

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Smoothie - una bevanda fruttata con la consistenza di un cocktail

Un frullato è una composizione di frutta congelata (o fresca) mescolata con succo, il più delle volte arancia. La consistenza della bevanda ricorda un cocktail al latte, ma il frullato, a differenza del popolare "sceicco", non contiene latticini. Di solito non viene aggiunto gelato alla bevanda. La consistenza densa è dovuta all'aggiunta di frutta surgelata, banane miste o - come nel caso della regione mediterranea - miele.

Stephen Kunau - il creatore della bevanda nutriente

Il creatore della bevanda è considerato Stephen Kunau, che ha sviluppato la sua ricetta alla fine degli anni '60. Da adolescente, ha servito frappè in uno dei ristoranti americani. A causa di vari disturbi (Kunau era allergico alle proteine, soffriva anche di diabete), tuttavia, non poteva mangiarle. Così ha deciso di sviluppare una ricetta per una bevanda nutriente a base di frutta fresca e congelata. Sono la frutta congelata e fresca che rendono la bevanda facilmente digeribile e ricca di sostanze nutritive: carboidrati, vitamine e sali minerali. Non contiene zucchero, quindi le persone con diabete possono berlo senza paura.

Una ricetta per un frullato: una bevanda alla frutta ricca di sostanze nutritive

Tutto ciò di cui hai bisogno è una manciata di frutta congelata e un po 'di fantasia. Puoi mescolare, ad esempio:

• 7 fragole congelate, banana, 2 mele e succo d'arancia appena spremuto
• mezzo ananas, una manciata di fragole congelate, mirtilli e lamponi, 120 ml di succo d'ananas
• manciate di lamponi congelati, fragole, mirtilli, una manciata di more fresche, 120 ml di succo di mela

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