Wheatgrass: proprietà e applicazione del succo di wheatgrass

Wheatgrass è una ricca fonte di clorofilla, che ha un effetto curativo. La clorofilla inibisce l'infiammazione, purifica il corpo dai metalli pesanti e da altre tossine, migliora il funzionamento della ghiandola tiroidea, migliora la funzionalità epatica e rafforza il sistema circolatorio. Controlla quali altre proprietà curative ha l'erba di grano e come può essere utilizzata.

Wheatgrass è ricco di sostanze nutritive: aminoacidi, vitamine e minerali. Wheatgrass è disponibile sotto forma di preparati, ma può anche essere coltivato in casa e poi consumato sotto forma di trasformato (succo) o come contorno.

Wheatgrass: proprietà salutari della clorofilla

Wheatgrass deve le sue proprietà salutari principalmente all'alto contenuto di clorofilla (un colorante verde formatosi nel processo di fotosintesi). L'elevata concentrazione di ossigeno nella clorofilla consente di erogarne una quantità maggiore al sangue. Di conseguenza, si osserva un aumento del numero di globuli rossi e della concentrazione di ossigeno nel sangue con il consumo regolare di succo di erba di grano, che contribuisce al miglioramento dei parametri del sangue. Ha un effetto positivo sul sistema circolatorio, aumenta il flusso sanguigno attraverso il cuore.

La clorofilla protegge dalle radiazioni e dai radicali liberi, neutralizza i composti cancerogeni. Ha un effetto antibatterico e neutralizza le tossine nel corpo. L'effetto antisettico della clorofilla lo rende applicabile nel trattamento di ferite, ulcere, infezioni, infiammazioni croniche dell'orecchio interno, sinusiti, infiammazioni cutanee e malattie della pelle (psoriasi) e infezioni parassitarie.

Un'elevata concentrazione di clorofilla colpisce anche l'apparato digerente: migliora la digestione e previene la stitichezza.

Come coltivare l'erba di grano a casa?

1. Immergere i semi di wheatgrass (puoi acquistarli presso il tuo negozio di alimenti naturali) in acqua tiepida per 10-12 ore.

2. Quindi versare tutta l'acqua, lasciare solo i semi e versare l'acqua nei prossimi 2-3 giorni fino a quando non compaiono i piccioli.

3. Versare circa 3-4 cm di terreno nel contenitore e seminare i semi germinati. Ricorda di cospargere il tutto con acqua.

4. Lasciare la coltura coperta per alcuni giorni (utilizzare un tovagliolo di carta o un giornale per questo scopo), ricordandosi di mantenerla umida.

5. Quando compare l'erba verde alta 2 cm, collocare il vassoio di coltivazione in un luogo soleggiato, annaffiare il raccolto ogni giorno.

6. Quando la pianta è alta 12-15 cm, taglia l'erba per il succo.

Wheatgrass: fonte di vitamine e minerali

Wheatgrass è una fonte di tutte le vitamine del gruppo B, vitamine A e C, E e calcio, fosforo, magnesio, potassio e sodio nelle giuste proporzioni. La vitamina A migliora l'aspetto della pelle e ha un effetto benefico sulla vista. Le vitamine E e C sono potenti antiossidanti, proteggono dai radicali liberi, prevenendo lo sviluppo di malattie croniche: diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e cancro. Il calcio aiuta a costruire ossa e denti forti. Inoltre, calcio e potassio regolano il lavoro del cuore e ripristinano il pH del sangue.

Wheatgrass: la fonte degli enzimi

Young wheatgrass contiene una grande quantità di enzimi: indolo (che protegge dal cancro), superossido dismutasi (neutralizza i radicali liberi) e catalasi (scompone il perossido di idrogeno, causando danni alle cellule). Inoltre, wheatgrass contiene l'enzima PYD1, che stimola la riparazione delle molecole di DNA danneggiate.

Wheatgrass: succo o compresse?

Wheatgrass si presenta sotto forma di capsule e compresse, nonché estratti e succhi. È anche disponibile come semi coltivati ​​all'interno o all'esterno in kit ben composti. Molto spesso, l'erba di grano viene utilizzata sotto forma di succo. Si beve a stomaco vuoto per aumentare l'assorbimento dei nutrienti. I nutrienti delle compresse di wheatgrass sono meno assorbiti rispetto al succo fresco, quindi la loro efficacia e il loro effetto terapeutico sono molte volte inferiori.Inoltre, l'estratto di erba può essere aggiunto a tè o altre bevande o consumato come frullato. Le foglie giovani di wheatgrass possono anche essere tritate e aggiunte a insalate, zuppe o panini.

Succo di erba di grano - dosaggio

Si consiglia di utilizzare 30 ml di succo di erba di grano al giorno nelle persone sane, 30-90 ml nelle malattie. Wheatgrass è consigliato per i pazienti che soffrono di malattie croniche come asma, bronchite, aterosclerosi, ipertensione, diabete, morbo di Parkinson, insonnia, malattie della pelle, costipazione, flatulenza, nausea e cancro.

Succo di erba di grano - uso esterno

Wheatgrass viene utilizzato anche esternamente: pulisce e nutre la pelle del viso, rallenta l'invecchiamento cellulare, rinforza i capelli, riduce l'infiammazione della pelle, accelera la guarigione di ferite e contusioni stimolando la circolazione sanguigna, ha un effetto lenitivo in ustioni, eruzioni cutanee e ulcere.

Come preparare il succo di erba di grano?

Metti una grande quantità di erba di grano verde in una piccola quantità di acqua calda bollita. Frulla o frulla l'erba per rilasciare il succo nell'acqua. Lasciare la cappa aspirante preparata in un luogo fresco per due ore. Spremi la garza, separando i solidi dal succo. Puoi anche usare uno spremiagrumi.