La vitamina D è comunemente associata alla prevenzione del rachitismo e dell'osteoporosi. Poche persone sanno che la vitamina D può anche prevenire lo sviluppo di depressione e diabete. La vitamina D dovrebbe essere presente anche nella dieta delle persone che stanno dimagrendo, poiché aiuta a sbarazzarsi del grasso non necessario. Controlla le proprietà della vitamina D.
La vitamina D è un gruppo di sostanze chimiche: vitamina D1 (calciferolo), vitamina D2 (ergocalciferolo) e vitamina D3 (colecalciferolo). Appartengono alle vitamine liposolubili. Ciò significa che non vengono escreti dal corpo con l'urina o il sudore, ma immagazzinati nel tessuto adiposo e nel fegato. Inoltre, vengono assorbiti meglio se combinati con i grassi.
Sommario:
- Vitamina D per ossa e denti forti
- Vitamina D e cancro
- Vitamina D, ipertensione e malattie cardiache
- La vitamina D è importante per le donne incinte
- La vitamina D può prevenire il diabete
- La vitamina D può prevenire il raffreddore
- Vitamina D nelle allergie e nell'asma
- La vitamina D può aiutare a prevenire la depressione e la demenza
- La vitamina D può prevenire le scottature solari?
- Vitamina D per dimagrire
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Vitamina D per ossa e denti forti
La vitamina D è coinvolta nella regolazione del metabolismo del calcio e del fosfato e nella mineralizzazione del tessuto osseo. In altre parole, supporta l'assorbimento e l'uso di calcio e fosforo, due elementi essenziali per il corretto funzionamento del sistema osseo e dei denti.
La sua carenza porta a disturbi dell'assorbimento di calcio e fosforo. Quindi le ghiandole paratiroidi secernono l'ormone paratiroideo, un ormone che aumenta il rilascio di calcio dalle ossa. La conseguenza è una ridotta mineralizzazione ossea e quindi - malattie del sistema scheletrico, incl. rachitismo, osteopenia e osteoporosi.
Dato che la vitamina D è responsabile del mantenimento della corretta concentrazione di calcio nel sangue, necessaria nel processo di passaggio dell'impulso nervoso e della contrazione muscolare, consente anche il corretto funzionamento dei sistemi nervoso e muscolare.
L'assunzione costante di vitamina D3 rafforza le ossa e riduce il rischio di fratture osteoporotiche fino al 40%.
Quali sono i sintomi di una carenza di vitamina D?
Vitamina D e cancro
Numerosi studi mostrano una relazione tra la bassa concentrazione del metabolita attivo della vitamina D - 1,25-Diidrossicolecalciferolo, abbreviato in 25 (OH) D3, nel siero del sangue e un aumento del rischio di cancro, malattie immunocorrelate, disturbi immunitari, infezioni ricorrenti, malattie dello stile di vita e malattie psichiatriche e neurodegenerative. Tuttavia, non è possibile stabilire chiaramente se la carenza di vitamina D ne sia la causa diretta o se le malattie causino una diminuzione della concentrazione di questa vitamina nel corpo.
Alcuni studi dimostrano che l'integrazione di vitamina D a dosi superiori a 10 μg / die in individui non carenti con livelli di 25 (OH) D superiori a 20 bg / ml (50 nmol / l) può aumentare la mortalità complessiva, inclusa la È controverso, quindi, che l'integrazione possa ridurre il rischio di morte prematura e prevenire il cancro.
Mentre una meta-analisi del 2014 (uno studio dei ricercatori dell'Università di Edimburgo pubblicato sul Journal of Clinical Oncology) suggerisce che l'integrazione di vitamina D può ridurre leggermente il cancro e altra mortalità, studi recenti non supportano il ruolo preventivo nel cancro. Nell'ultimo studio VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial) del 2019 della durata di più di 5 anni, nessun effetto della vitamina D alla dose di 2.000 UI / giorno sulla riduzione del cancro è stato riscontrato tra i 25.817 partecipanti5.
Vitamina D, ipertensione e malattie cardiache
La vitamina D in combinazione con il calcio può aiutare nella prevenzione dell'ipertensione e delle malattie correlate? Studi precedenti hanno dimostrato che l'integrazione di questi due composti (in dosi di 8.000 UI di vitamina D e 1.200 mg di calcio / giorno) ha comportato una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica di circa il 9%. e una piccola diminuzione della pressione diastolica. Tuttavia, la questione non è così chiara, poiché le ultime ricerche non lo hanno confermato.
Nel già citato studio VITAL del 2019 (Trial vitamina D e Omega-3), non è stato riscontrato alcun effetto della vitamina D alla dose di 2.000 UI / giorno sulla riduzione delle malattie cardiovascolari (studio su 25.817 persone) .5
La vitamina D è responsabile del mantenimento del corretto livello di proteine, che fa parte del colesterolo "buono" HDL. Le persone con livelli ematici di vitamina D più elevati hanno livelli di HDL più elevati (rispetto a quelli con livelli sierici bassi di questa vitamina). Quindi, la vitamina D può prevenire il calo del colesterolo "buono".
La vitamina D può prevenire il diabete
Già negli anni '80 e '90 è stato dimostrato che la vitamina D è necessaria per il corretto funzionamento dei linfociti b pancreatici. La vitamina D stimola la secrezione di insulina e, quindi, mantiene la corretta concentrazione di glucosio nel sangue, che può prevenire il diabete di tipo 2. È importante sottolineare che l'effetto della vitamina D sull'azione dell'insulina nelle cellule del muscolo scheletrico e del tessuto adiposo dipende anche dal calcio .
La vitamina D può prevenire il raffreddore
La vitamina D3 ha un effetto positivo sull'efficienza del sistema immunitario umano responsabile della lotta alle infezioni virali e batteriche. La ricerca mostra che l'assunzione di dosi terapeutiche di vitamina D3 da parte dei pazienti riduce il rischio di infezioni simil-influenzali del 36%. fino al 50%, il loro decorso è solitamente molto più lieve e la durata della malattia è più breve
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Autore: Time S.A
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Ulteriori informazioni Questo ti tornerà utile
La vitamina D è importante per le donne incinte
La vitamina D è essenziale durante la gravidanza perché è responsabile della nascita di un bambino forte, sostengono gli scienziati dell'Università di Southampton in Gran Bretagna. La loro ricerca ha dimostrato che più alti sono i livelli di vitamina D della madre durante la gravidanza, più forte è la presa sviluppata nel bambino. Come sostiene il dottor Nicholas Harvey, questa relazione potrebbe avere un impatto sulla salute dei bambini più avanti nella vita.
Vitamina D nelle allergie e nell'asma
La vitamina D sopprime i processi infiammatori e rafforza il sistema immunitario del corpo. Nelle malattie allergiche, la vitamina D aumenta la produzione di citochine antiallergiche e antinfiammatorie prodotte dalle cellule immunitarie, che hanno un forte effetto antinfiammatorio e antiallergico. Le persone con malattie allergiche, ad esempio febbre da fieno, asma bronchiale o persone con malattia polmonare ostruttiva cronica (BPCO), dovrebbero prima di tutto prestare attenzione a un buon apporto di vitamina D, in quanto sono particolarmente carenti di vitamina D, aumentando il rischio di infezioni respiratorie.
La vitamina D può aiutare a prevenire la depressione e la demenza
La vitamina D3 è importante per il corretto funzionamento del sistema nervoso e il benessere. Un livello adeguato di vitamina D3 può proteggerci dalla depressione, dalla demenza e dal morbo di Alzheimer. Nella sclerosi multipla, livelli adeguati di vitamina D3 riducono significativamente il rischio di sviluppare la malattia
Bassi livelli di vitamina D3 possono causare disagio, affaticamento e depressione caratteristici del periodo autunnale e invernale.
La vitamina D può prevenire le scottature solari?
Una dose molto elevata di vitamina D presa un'ora dopo un'eccessiva esposizione al sole riduce significativamente il rossore, il gonfiore e l'infiammazione della pelle, riferiscono i ricercatori della Case Western Reserve University e dell'University Hospitals Cleveland Medical Center sul Journal of Investigative Dermatology. Il loro studio ha coinvolto 20 persone che sono state esposte a una dose di radiazioni di lampade UV che simulavano le scottature solari. Un'ora dopo, è stato somministrato casualmente un placebo o una dose di 50.000, 100.000. o 200 mila unità di vitamina D.
I ricercatori hanno studiato i partecipanti 24, 48 e 72 ore e una settimana dopo l'esperimento ed hanno eseguito biopsie cutanee per ulteriori test. I partecipanti che hanno assunto le dosi più elevate di vitamina D e avevano i livelli più alti di vitamina D nel sangue hanno sperimentato benefici a lungo termine. Tra le altre cose, l'infiammazione era meno grave 48 ore dopo "l'esposizione al sole" e la pelle era meno arrossata. Maggiore è la dose di vitamina D, maggiore sarà il beneficio dei pazienti. Gli autori dello studio sottolineano, tuttavia, che dosi così elevate non dovrebbero essere prese arbitrariamente (la dose raccomandata dall'American Food and Drug Administration per gli adulti è di 400 unità). La ricerca è stata condotta su un piccolo numero di persone e i suoi risultati richiedono conferma.
Vitamina D per dimagrire
Il dottor Shalamar Sibley dell'Università del Minnesota sostiene che le persone che hanno livelli ematici normali di vitamina D bruciano i grassi non necessari più velocemente delle persone che sono carenti di questa sostanza. La vitamina D contribuisce alla perdita di peso in diversi modi. Gli esperti dell'Università del Minnesota e della Laval University sospettano che la vitamina D, insieme al calcio, riduca la produzione di cortisolo, l'ormone dello stress responsabile dell'accumulo di grasso intorno alla vita.
Inoltre, quando i tuoi livelli di vitamina D sono normali, il tuo corpo rilascia più leptina, un ormone che dice al tuo cervello che sei pieno. Sfortunatamente, questa relazione funziona al contrario: minore è la vitamina D nel corpo, minore è la leptina e quindi maggiore è l'appetito. Inoltre, quando la vitamina D è carente nel corpo, aumenta la quantità di due ormoni: l'ormone paratiroideo (PTH) e il calcitriolo - la forma attiva della vitamina D3. Quindi le cellule adipose, invece di essere bruciate, si depositano sotto forma di tessuto adiposo - afferma Michael B. Zemel, direttore dell'Istituto di Nutrizione dell'Università del Tennessee. Pertanto, le persone alle prese con il sovrappeso e l'obesità (in particolare l'obesità addominale) dovrebbero soprattutto prendersi cura della corretta integrazione di questa vitamina.
- Sintomi ed effetti della carenza e dell'eccesso di vitamina D.
- Vitamina D - fonti di cibo
- Come evitare la carenza di vitamina D in inverno?
Fonti:
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