L'11 marzo 2013 ho avuto un'appendicite acuta ed è stata rimossa con un laparoscopio, dopo l'operazione non è stata eliminata. Quale dieta devo seguire e quando mangiare carne (patè) e la maggior parte del tonno, deve essere lavato in qualche modo con l'acqua dell'olio?
Ciao, è meglio seguire una dieta facilmente digeribile con ridotto contenuto di grassi. Dovresti preparare i piatti cuocendo a vapore, in acqua, stufando, cuocendo al cartoccio. È vietato friggere, friggere o grigliare. Una dieta facilmente digeribile evita l'uso di roux, panna ricca di grassi, strutto, olio in eccesso e una sospensione di farina e acqua o yogurt naturale può essere utilizzata per addensare i piatti. Dovresti mangiare verdure e frutta bollite, al forno o sotto forma di purea o succhi. Ecco un elenco di cibi che possono essere mangiati ed evitati. Pane: si consigliano panini di grano, pan di spagna, pane di grano, pane di segale, pane integrale, pane croccante e pane di crusca. Gli additivi per il pane consigliati sono: carni magre (pollame, filetto di Sopot) e ricotta magra. Evita le carni grasse (maiale), il formaggio, lo strutto e i paté menzionati dal Signore. Per i grassi, puoi usare olio d'oliva, olio di girasole, olio di colza e soia e burro, ed evitare margarine dure, strutto, le verdure dovrebbero essere bollite, schiacciate o grattugiate - pomodoro pelato, carota, barbabietola rossa, prezzemolo, zucca. Fai attenzione alle verdure in salamoia e alle verdure flatulente. Per quanto riguarda la frutta, si consigliano banane, albicocche, mele al forno o bollite, frutti di bosco (lamponi, fragole), evitare pere, ciliegie, datteri, prugne, mangiare patate lessate preferibilmente in purea, escludere fritti e patatine fritte. Invece, puoi mangiare zuppe a base di verdure consentite. Sono consentite le seguenti semole: semola, couscous e semole di orzo fine, ma dopo il consumo di grano saraceno e orzo grosso, può verificarsi disagio. Dalle carni si possono mangiare quelle magre, bollite (pollame, maiale, pesce), polpette e stufati, evitare quelle grasse, fritte, marinate e affumicate e il pesce sott'olio. Quindi puoi mangiare il tonno ma nella tua salsa.
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Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
