La dieta per le ulcere gastriche dovrebbe cambiare con il trattamento della malattia. Una volta che i sintomi dell'ulcera acuta si sono risolti, puoi iniziare lentamente a introdurre nuovi alimenti nella tua dieta. Come espandere la tua dieta con le ulcere gastriche?
La dieta per le ulcere gastriche dovrebbe essere modificata con il progredire del trattamento. Se sei già gravemente malato, la tua dieta per l'ulcera può essere estesa. Sii il primo a includere piccole porzioni di frutta cotta e cruda e succhi di frutta diluiti.
Dieta per le ulcere: quanti pasti?
Consumare cinque piccoli pasti al giorno, preferibilmente a orari regolari, fino al completamento del trattamento farmacologico. Le pause tra di loro non dovrebbero essere più lunghe di 2-3 ore. I piatti devono essere caldi (né troppo caldi né troppo freddi), perché protegge la mucosa gastrica dalla congestione.
Dieta per le ulcere: una proteina importante
Assicurati che la tua dieta non esaurisca le sane proteine animali. Lega l'acido cloridrico in eccesso. Mangiare piatti a base di uova, ad es. Uova alla coque, uova strapazzate, frittata al vapore.
Dieta per le ulcere: latticini e grassi
Bevi latte, ma non più di 2-3 bicchieri al giorno. Se sei intollerante al latte, rinuncia. Raggiungi latte cagliato, yogurt e kefir, cagliata magra o ricotta con panna dolce. Puoi anche mangiare il burro perché il grasso del latte è facile da digerire.
Usa oli vegetali per preparare i pasti. Aggiungili ai piatti già pronti. Puoi anche mangiare carni magre, carne bollita e in umido e pesce al cartoccio.
Dieta per le ulcere: quale pane?
Mangia pane di grano tenero, fette biscottate o graham. Anche le tagliatelle versate, le tagliatelle di filo, la semola di mais, il semolino, la krakowska, la perla, il riso e i fiocchi di mais sono ben tollerati.
Dieta per le ulcere: quali spezie?
Sono consentite le seguenti spezie: sale, zucchero, succo di limone, erbe o pepe bianco (un po '!), Cannella, chiodi di garofano, vaniglia, noce moscata, pimento, basilico, dragoncello, erbe di Provenza, timo, aneto, prezzemolo, anice.
Dieta per le ulcere: cosa per dessert?
Per dessert, puoi mangiare pasta lievitata raffermo, biscotti, composte schiacciate, mousse di mele al forno o gelato al latte leggero. Di tanto in tanto, puoi anche permetterti un pezzo di cheesecake dietetico o alcuni senza.
Leggi anche: Test del respiro di Helicobacter pylori
