Ho 64 anni, un anno dopo la resezione renale. Il livello di urea sta aumentando sistematicamente, attualmente 87 mg / dl. Come dovrei mangiare? La creatinina varia da 1,8 a 2,0, sodio e potassio sono normali.
In caso di insufficienza renale, il consumo di prodotti proteici, come carne, pesce, legumi, latticini, dovrebbe essere limitato. È da loro che il corpo produce urea e creatinina. La quantità di proteine che dovresti mangiare dovrebbe essere determinata dopo aver esaminato l'efficienza del rene rimanente. Non può essere inferiore a 20 g, perché sei in pericolo di malnutrizione.
Dovresti assolutamente limitare l'assunzione di sodio, che lega l'acqua nel tuo corpo, causando l'edema. Lo troverai nel pane, nei cibi pronti e in alte concentrazioni di succo di pomodoro. Un altro elemento è il fosforo, presente negli alimenti altamente trasformati e nelle bevande a base di cola, formaggio, tuorlo d'uovo, semi di legumi o carne. Per una dieta specifica, vai da un dietista clinico con la ricerca. La clearance della creatinina è importante.
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Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
