La dieta può rafforzare il tuo sistema nervoso! Vivi in costante fretta e stress. Spesso ti danno sui nervi, quindi usi i sedativi. O forse proverai a mangiare più cibi che rafforzano il sistema nervoso? Dovrebbero contenere vitamine del gruppo B, acido folico, magnesio, zinco, selenio, acidi omega-3 e aminoacidi - triptofano e fenilalanina ...
Quando siamo costantemente tesi, abbiamo problemi al lavoro oa casa, tutto il nostro corpo si mobilita per operare alla massima velocità. Quindi richiede un'iniezione di energia maggiore del solito. Aumenta anche la necessità di sostanze necessarie per la conduzione degli impulsi nervosi. Pertanto, le persone che vivono in tensione dovrebbero mangiare correttamente. Ciò non significa che la dieta sostituirà il rilassamento o il supporto farmacologico (se necessario). Tuttavia, faciliterà una rigenerazione più rapida del sistema nervoso indebolito.
Dieta per rafforzare il sistema nervoso: vitamine del gruppo B.
Si consiglia pane integrale e integrale, risone, pasta integrale, crusca. Forniscono carboidrati che vengono convertiti in "carburante" per il cervello. Hanno anche molta vitamina B1 (tiamina) che migliora la memoria e migliora il pensiero. È necessario per la produzione e il rilascio di acetilcolina, una sostanza che trasmette gli stimoli nervosi.
Mangia anche latticini: formaggio e ricotta, bevi bevande a base di latte fermentato, perché forniscono vitamina B2 (riboflavina), che lenisce mal di testa e vertigini.
La tua dieta dovrebbe includere anche legumi, in particolare semi di soia, semi di girasole e germe di grano. Sono ricche fonti di vitamina B6 (piridossina). Facilita l'assorbimento del magnesio ed è necessario per la produzione di neurotrasmettitori: serotonina, dopamina e norepinefrina. La loro carenza può causare depressione e ansia, nonché prestazioni mentali inferiori.
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Autore: Time S.A
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Ulteriori informazioni Leggi anche: Stress e dimagrimento: in che modo lo stress influisce sul peso corporeo? Come reagisci allo stress? Dieta pensante e buona memoria: cosa mangiare per migliorare la funzione cerebraleDieta per rafforzare il sistema nervoso: pesce e carne
La carne fornisce molto triptofano e fenilalanina. Questi amminoacidi vengono trasportati con il sangue al cervello, dove si formano in neurotrasmettitori che regolano il funzionamento del sistema nervoso centrale e sono responsabili del nostro benessere.
La fenilalanina viene convertita in dopamina, noradrenalina e adrenalina responsabili della memoria, dei riflessi e della concentrazione. D'altra parte, il triptofano produce serotonina, chiamato ormone della felicità, che riduce la tensione nervosa e la suscettibilità allo stress, ha un effetto calmante, rilassante e induce il sonno.
Mangia molti pesci marini in quanto sono una ricca fonte di vitamina B12 - cianocobalamina, che è essenziale per la produzione della guaina mielinica che circonda e protegge le cellule nervose e migliora la conduzione degli impulsi.
I pesci contengono anche zinco e selenio: aumentano la secrezione di endorfine, cioè sostanze anestetiche naturali. Sono anche ricchi di acidi grassi omega-3, che sono i mattoni delle cellule della corteccia cerebrale.
ImportanteLa dieta per i nervi dovrebbe includere anche: semi di lino, olio di semi di lino, olio d'oliva e noci. Oltre agli acidi grassi omega-3, forniscono molta vitamina E, che calma e migliora la concentrazione.
Dieta per rafforzare il sistema nervoso: acido folico e magnesio
Gli alleati nella lotta allo stress sono: cavolo, lattuga, cavolo riccio, broccoli, germogli di soia, lenticchie, semi di girasole, ravanelli, meloni, albicocche, arance, zucca. Contengono acido folico, che migliora il funzionamento del sistema nervoso e riduce la tensione. Mangiali crudi o cuocili a vapore brevemente, poiché le alte temperature distruggono l'acido folico.
Anche i cereali grossolani (grano saraceno, orzo perlato), noci, mandorle, semi di zucca e sesamo e le banane hanno un effetto benefico sui nostri nervi. Sono ricche fonti di magnesio e manganese. Il magnesio facilita la consegna del glucosio al cervello ed è necessario per la produzione di neurotrasmettitori.
Dieta per rafforzare il sistema nervoso: bere acqua e succhi, evitare il caffè
Bere almeno 2 litri di liquidi al giorno. La scarsità d'acqua può esacerbare gli effetti negativi dello stress. I succhi migliori sono: pompelmo, arancia e pomodoro, che forniscono il potassio che regola la pressione sanguigna e l'equilibrio idrico nel corpo. Il potassio mantiene i nervi funzionanti correttamente e previene gli spasmi muscolari dolorosi causati dallo stress.
Bere succhi di frutta invece di un espresso forte o caffè preparato in un bicchiere. La caffeina aumenta il livello di cortisolo (ormone dello stress), che causa, tra l'altro, restringimento dei vasi sanguigni. Scienziati dell'Oklahoma riferiscono che bere caffè in periodi di stress provoca un forte aumento della pressione sanguigna e aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. La teofillina e la teobromina nelle bevande al tè, cacao, cioccolato e cola hanno effetti simili.
Dieta per rafforzare il sistema nervoso: limitare il sale, evitare il cibo spazzatura
Se vivi in costante tensione e stress, rimuovi il cosiddetto prodotti altamente trasformati: patatine, piatti istantanei, piatti fast-food. Contengono molto sale e glutammato monosodico, che aumentano la pressione sanguigna e peggiorano la tensione.
Cambia anche il modo in cui prepari i tuoi piatti. Invece di cucinare, scegli grigliare, cuocere a vapore, cuocere al cartoccio. Ciò ti consente di salare meno il tuo cibo ed evitare la perdita di vitamine e minerali idrosolubili, in particolare le vitamine del gruppo B.
mensile "Zdrowie"
