Come combinare bene i cibi?

Intendo nello specifico come comporre un secondo piatto; Non so se mangiare la materia prima all'inizio o alla fine, o berlo mangiando oppure no; se mangiare pane integrale per la notte, cosa è meglio mangiare per cena - non ho idee; è meglio il burro o la margarina?

Ciao. Non ci sono raccomandazioni dietetiche sull'ordine del cibo mangiato dal piatto, perché dipende dalle abitudini individuali, dalle condizioni dell'apparato digerente, ecc. Mangio l'insalata 30 minuti prima del pasto principale, perché provoca flatulenza quando mangiato. Bevo una zuppa piuttosto pura dopo aver mangiato il secondo piatto. Non bevo acqua mentre mangio, perché la mia digestione peggiora, inoltre prediligo il brodo essenziale di carne e verdura o il brodo vegetale, lo bevo circa 30-40 minuti dopo aver mangiato il secondo piatto. Quando si parla di cena, meglio è facilmente digeribile (purtroppo il pane integrale non è digeribile). Possono essere panini a base di pane misto, sformati, verdure in umido o al vapore, carne, pesce, piatti a base di latte, uova, formaggio. Burro o margarina? E questo e questo. La varietà di prodotti nella dieta garantisce che fornirai al corpo tutti gli ingredienti necessari.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.