Lavoro notturno: come mangiare sano?

Ti scrivo per chiederti qualche consiglio su una sana alimentazione. Faccio turni notturni 6 notti a settimana da oltre sei mesi e so che ha un impatto negativo sulle mie condizioni fisiche e mentali. Come dovrei mangiare e cosa dovrei fare per compensare il mio corpo per il mio stile di vita?

Cambiare il ciclo della giornata è molto malsano e hai scritto bene, influisce sulla condizione mentale e fisica, quindi minore resistenza e incidenza di malattie. So che è quasi impossibile in questi giorni, ma forse vale la pena considerare di trovare un altro lavoro. Il corpo secerne ormoni completamente diversi durante la notte e diversi durante il giorno e il suo funzionamento durante un ciclo innaturale è molto disturbato.

Quello che puoi fare (e spero che lo faccia) è cambiare le tue ore di sonno. Torni dal lavoro e vai a letto per almeno 6, preferibilmente 8 ore con le luci spente, le tende tirate e le condizioni relativamente silenziose. L'ultimo pasto prima di coricarsi, si prega di mangiare 2,5-3 ore prima di andare a letto (non importa se si dorme di notte o durante il giorno) e il primo pasto sempre entro 30 minuti dal risveglio.

Per quanto riguarda la nutrizione stessa, ti consiglio di aumentare decisamente la quantità e la varietà di verdure. Durante lo stress del lavoro notturno, nel tuo corpo viene prodotta una grande quantità di radicali liberi, che sono generalmente molto debilitanti e che invecchiano. Frutta e verdura contengono antiossidanti che sono progettati per "uccidere" questi radicali liberi. Altre regole, usate come al solito, ricordate che moderazione e varietà sono le due regole nutrizionali più importanti.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Katarzyna Pryzmont - dietista, psico-dietista, proprietaria dell'ufficio dietetico ATP. È specializzato nella perdita di peso per gli adulti, conduce seminari e conferenze sulla motivazione quando si cambiano le abitudini alimentari, tra gli altri. "Come affrontare le tentazioni perdendo peso". Maggiori informazioni su