STRUTTO - PROPRIETà, VALORI NUTRIZIONALI E APPLICAZIONE

Strutto - proprietà, valori nutrizionali e applicazione



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Alpacoterapia per bambini e adulti. Principi ed effetti della terapia nell'ambiente degli alpaca
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Lo strutto ha un alto valore calorico, è una fonte di grassi, acidi grassi saturi e colesterolo, quindi dovrebbe essere evitato da persone che soffrono di malattie cardiache, sovrappeso, obesità e ipercolesterolemia. Strutto comunque non idrogenato rispetto a indurito