L'autore del libro sulla dieta sirtfoos, Aiden Goggins, suggerisce che dovremmo porre fine alla nostra ossessione per le calorie. È molto più importante sapere cosa contengono gli alimenti e come influenzano il corpo. Calorie? Perché ne abbiamo bisogno ...
Le persone hanno paura di mangiare perché pensano che il cibo ti faccia ingrassare? Una teoria così audace è stata avanzata dal creatore della dieta SIRT FOOD, Aidan Goggins. - Ottieni i benefici del mangiare solo quando mangi, quindi è sempre stata una dieta inclusiva.
La dieta sirtfoods si concentra sugli alimenti che attivano una proteina chiamata sirtuin. Comprende prodotti come mirtilli, fragole, vino rosso e cioccolato fondente, cipolle, sedano, prezzemolo, rucola e agrumi. Sono tutti ricchi di sostanze nutritive chiamate polifenoli. Perché è di questo che si occupa la dieta di Adele. Per saperne di più: Diet Adele Lose Weight On.Cos'è e chi può usarlo?
I creatori di questa dieta, Aidan Goggins e Glen Matten, nel 2016 hanno pubblicato un libro intitolato "The Sirtfood Diet", in cui è presente una descrizione dettagliata dell'uso della dieta sirtfood. Prestano attenzione a quali micronutrienti mangiano hanno benefici per la salute e non si concentrano solo sulle calorie.
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- È un po 'ingiusto che molti rapporti affermino che questa è una dieta da 1000 calorie. Si spera che questa dieta cambierà la percezione del cibo per la vita. Questo offre alle persone più opzioni e si sentono più in controllo per sapere cosa devono fare, ha detto in un'intervista a Insider.
"Il cibo non è solo carburante", ha aggiunto. Goggins ha paragonato le sostanze nutritive degli alimenti integrali all'ordinazione di un set di mobili Ikea in confezioni piatte: i componenti sono validi solo come le istruzioni di montaggio. Crede nella ricerca che suggerisce che i polifenoli e le sirtuine possono essere "istruttori" del nostro metabolismo, assicurando che il corpo utilizzi le calorie in modo efficiente. Gli studi hanno dimostrato che ciò è vero anche se non vi è alcuna restrizione calorica.
Il vero messaggio è il concetto che i nutrienti possono comunicare con le nostre cellule e migliorare la loro funzione. Se ci concentriamo solo sulle calorie e su ciò che non dovremmo mangiare, stiamo perdendo la natura della farmacia. La ricerca continua mostra che i modelli alimentari sono il più grande predittore di malattie ed età, ha concluso Aidan Goggins.
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