Tulipani: petali, steli e foglie velenosi commestibili

I tulipani sono una delle voci più inaspettate nella serie di piante velenose. Dopotutto, i petali di questo fiore popolare sono persino usati nelle ricette. Sfortunatamente, alcune parti dei tulipani sono pericolose per la salute. Quali parti dei tulipani sono velenose? Quali sono i sintomi dell'avvelenamento da tulipani e come prestare il primo soccorso?

Sommario

Tulipani: bulbi tossici
Tulipani e tossine allergiche
I tulipani sono pericolosi per gli animali domestici

Tulipano (tulipa), fiore del genere dei bulbi e della famiglia dei gigli, hanno fiori grandi e maestosi di molti colori. Esistono circa 120 specie di tulipani e migliaia delle loro varietà.

I tulipani sono una pianta così popolare, così spesso vista in vasi e vasi, così amata allo stesso tempo che è difficile attribuire loro cattive associazioni.

Inoltre, chi ha più familiarità con le arti culinarie elencherà ricette in cui i petali di tulipano sono una gustosa aggiunta a dessert o insalate. Allora perché le inseriamo nella lista delle piante velenose?

I tulipani contengono alcaloidi e composti glicosidici che sono tossici e possono essere pericolosi per la nostra salute e anche per la vita. Solo i petali di tulipano sono privi di composti velenosi, il loro consumo (tranne in caso di reazioni allergiche) è sicuro.

Tulipani: bulbi tossici

Probabilmente nessuno di noi, vedendo i fiori di tulipano posti in un vaso sul tavolo, non pensa se siano adatti al consumo. Tuttavia, ci sono stati momenti in cui questa era una domanda importante.

Nei Paesi Bassi, durante la seconda guerra mondiale, le persone stavano morendo di fame, quindi iniziarono a provare a mangiare bulbi di tulipani allevati per il commercio.

Presumibilmente un bulbo di tulipano visivamente associato a una cipolla normale ha dato l'idea di provare a usarlo come cibo. Tuttavia, l'idea si è rivelata non solo sbagliata, ma anche pericolosa per la salute di coloro che hanno provato.

Accade così che tutte le parti di questa pianta, tranne i petali, non siano commestibili.

Gli alcaloidi tossici e i composti glicosidici sono concentrati principalmente nei bulbi. Mangiarli può innescare:

vertigini
nausea
mal di stomaco
a volte convulsioni
in casi estremi, anche la morte

Nel libro di David Spoerke e Susan Smolinske intitolato "Tossicità delle piante in vaso", possiamo leggere la descrizione secondo la quale le persone che hanno mangiato un piatto cotto contenente bulbi di tulipano hanno avuto difficoltà a respirare, sudare, vomitare e sbavare entro 10 minuti dal consumo del piatto.

Tulipani e tossine allergiche

Gli scienziati che studiano piante velenose sospettano che la presenza di composti tossici nei bulbi e nei gambi dei tulipani sia la loro forma di difesa contro gli erbivori. A proposito, però, anche di fronte a persone altrettanto sensibili ai loro effetti tossici.

Indipendentemente dalla genesi dell'aspetto di queste sostanze pericolose, vale la pena essere cauti quando si ha a che fare con questa pianta.

Il tulipano è la pianta ornamentale più apprezzata al mondo, ne veniamo a contatto in tante situazioni e luoghi, spesso l'abbiamo nei nostri giardini, quindi ricordatevi di indossare sempre guanti protettivi quando vi prendete cura delle piante.

Il punto è che non è solo il consumo di bulbi di tulipano a essere dannoso per l'uomo.

Questa pianta ha anche un effetto allergico, quindi le allergie cutanee si osservano spesso dopo il contatto con i suoi bulbi o steli.

Gli allergeni nei tulipani possono causare un'eruzione cutanea in alcune persone, che è spesso vista nei coltivatori di tulipani.

La reazione agli allergeni può anche essere formicolio sulla punta delle dita e persino una maggiore fragilità delle unghie.

Le persone sensibili possono anche mostrare sintomi allergici nelle vie nasali, irritazione agli occhi, congiuntivite ed edema palpebrale.

I tulipani sono pericolosi per gli animali domestici

Molti gatti rosicchiano le piante nelle loro case o nei giardini. Questa è un'abitudine pericolosa che può provocare una grave intossicazione alimentare da parte di un animale domestico.

I tulipani sono dannosi per cani e gatti, ma mordono i fiori meno spesso e scavano i bulbi per divertimento.

I sintomi di avvelenamento con sostanze tossiche possono comparire in ritardo, non immediatamente dopo che l'animale ha mangiato la pianta. Questi includono vomito e / o diarrea.

Spesso un sintomo di avvelenamento da tulipano sono problemi nel lavoro del sistema nervoso e del fegato, che è particolarmente pericoloso per la vita dell'animale.

Pertanto, se sospetti che il tuo gatto o cane possa aver mangiato frammenti di piante velenose, portali dal veterinario.