Come rendere i piatti pasquali facilmente digeribili? Basta scambiare il maiale con il tacchino e la maionese con lo yogurt con aneto e un po 'di senape. I nutrizionisti avvertono che il problema di mantenere una dieta durante il Natale non è dovuto al numero di piatti, ma alle dimensioni della porzione. Meglio lasciare un po 'insoddisfatti. La sensazione di essere troppo saturi toglie la gioia della Pasqua.
Come rendere la Pasqua di quest'anno più digeribile della precedente? La cucina polacca spesso non favorisce un'alimentazione sana: c'è molto, grasso e duro sulla tavola festiva. Tutti i nutrienti contenuti nelle carni, bigos, maionesi e mazurche sono necessari per il corretto funzionamento dell'organismo, ma vale la pena controllarne la quantità, perché devono essere forniti nelle giuste quantità.
Non mangiare troppo prima di Pasqua
La tradizione può aiutare la tua dieta: mangia poco il venerdì, giorno di digiuno. Il sabato non è ancora Pasqua, anche se la maggior parte dei piatti è pronta, tienilo fino a domenica. Un confine chiaro per l'inizio del Natale avrà anche un effetto positivo sul tuo peso. La Pasqua è un periodo in cui puoi sbizzarrirti un po ', a patto di tornare velocemente alle regole e alle abitudini stabilite in precedenza. Due giorni senza una stretta aderenza alla dieta non faranno salire alle stelle il peso.
Un modo pasquale per controllare la quantità di cibo
Abbiamo molto da scegliere sulla tavola di Pasqua. Un'ampia selezione di piatti aiuta a controllare più facilmente la quantità di calorie consumate. È una buona idea mettere nel piatto tutto ciò che intendi mangiare: questo ti permetterà di stimare la quantità di cibo per un determinato pasto. Le leccornie che vogliamo mangiare in piccole porzioni: è un modo per proteggerti dalla quantità incontrollata di cibo consumato. Rinunciamo anche agli additivi (pane, semole, patate): grazie a questo, risparmieremo centinaia di calorie inutili.
Mangiamo lentamente. Dato che non dobbiamo affrettarci, assaporiamo il gusto. È anche necessario fare degli spazi tra i pasti. Prima di mangiare, bevi una tisana o acqua al limone: il liquido riempirà lo stomaco e ridurrà l'appetito.
Prepara il tuo cibo: saprai cosa stai mangiando
I piatti pasquali preparati a mano hanno una proprietà importante e facilmente digeribile. Il controllo sugli ingredienti dei piatti preparati consente di utilizzare alcuni semplici accorgimenti per eliminare grassi e calorie inutili, ad esempio:
- Quando si frigge in una padella di teflon, non è necessario utilizzare olio, quindi le cotolette non saranno inzuppate di grasso
- Scegli la cottura al forno piuttosto che la frittura;
- Sostituisci il maiale con il petto di tacchino: è più facilmente digeribile;
- Al posto della maionese e delle salse alla panna per le uova, servire lo yogurt con aneto, rafano e senape;
- Sostituisci le bevande ei succhi acquistati con acqua e tisane in qualsiasi quantità, hanno molte volte meno calorie delle bevande gassate e zuccherate.
