Ritenzione di cibo nello stomaco

Vorrei sapere quanto tempo impiega ogni alimento a digerire. Quanto tempo digeriamo cioccolato fondente, dolci, alcol, latticini, fast food?

Ciao Danuto. Il tempo di permanenza dei prodotti nello stomaco dipende dalla predisposizione individuale di questo organo alla digestione e dall'efficienza dell'intero apparato digerente. È accettato e qui cito Grzegorz e Barbara Raczyński per Sport e Nutrizione che trascorrono 1-2 ore nello stomaco fino a 200 ml di acqua, un uovo alla coque, un bicchiere di latte, birra, caffè, tè o cacao, 2-3 ore 300 ml di acqua, caffè tardivo , 100 g di frittata, uovo sodo, carpa bollita (200 g), cavolfiore, una fetta di pane bianco, qualche fetta biscottata 2-4 h 230 g di pollo; 250 g di manzo bollito, 150 g di riso bollito, 150 g di pane integrale, 150 g di cavolo rapa, 150 g di barbabietola bollita, 150 g di spinaci, mela, insalata di cetrioli 4-5 ore di filetto di manzo fritto e bistecca 250 g ciascuno, carne affumicata 100 g , lenticchie lesse 150 g, piselli lessi 100 g, aringhe salate 200 g Ricordate che i prodotti con molti grassi, come il cioccolato o il fast food, rallentano la motilità gastrica e vi rimarranno a lungo. L'alcol nello stomaco è di breve durata perché verrà assorbito attraverso i vasi sanguigni, a meno che non venga consumato con un pasto grasso. Più grasso è il pasto, meno alcol agirà, poiché c'è la possibilità che l'alcol si leghi al grasso e non sia disponibile come se bevuto senza uno "spuntino grasso". I dolci, come il caramello, non rimarranno nello stomaco più di 1 ora, il gelato come il latte. Torte grasse e dolci, barrette di Marte circa 2-3 ore. i migliori saluti

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.