Ho un problema con il consumo di farina d'avena perché ogni volta che provo ad avvicinarmi non riesce. Se mangio cereali per 2-7 giorni (cioè tutti i giorni) a colazione, ho flatulenza dopo il primo giorno e stitichezza dopo il secondo. Le persone con cui ho parlato di questo dicono che hanno il contrario, la loro peristalsi migliora ed è meglio defecare. L'ho provato in diversi modi: l'ho bollito, l'ho versato con acqua tiepida, yogurt, l'ho lasciato per una notte, l'ho mangiato subito, lavato con due bicchieri d'acqua dopo aver mangiato. Non so se è normale?
Ognuno di noi è un individuo, anche le reazioni individuali allo stesso prodotto possono essere diverse. Prova altri fiocchi: segale, orzo, farro, grano saraceno, miglio, ma anche quinoa, amaranto, miglio. Non c'è niente da limitare alla sola farina d'avena. Ci sono molte idee :)
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Agnieszka ŚlusarskaTitolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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