Raccolta delle erbe: come e quando raccogliere le ERBE

La tarda primavera e tutta l'estate sono i periodi migliori per raccogliere le erbe più popolari. Vale la pena usarlo e raccogliere erbe per l'armadietto dei medicinali di casa durante le passeggiate nei prati. Come e quando raccogliere le erbe?

Quando pianifichi di raccogliere erbe, vai in un'area ecologicamente pulita. Preferibilmente situato lontano dalle strade dove circolano le auto e dai terreni agricoli dove vengono applicati fertilizzanti chimici. Prendi un cesto grande e necessariamente piatto in modo che le piante siano posizionate abbastanza liberamente. Non raccogliere le erbe in sacchetti di plastica, perché si infondono rapidamente in essi e perdono molte delle loro qualità. Diverse parti della pianta vengono utilizzate per produrre medicinali a base di erbe. Dovrebbero essere raccolti in determinati periodi dell'anno - radici e rizomi nel tardo autunno o all'inizio della primavera; la corteccia all'inizio della primavera, quando le piante iniziano a rilasciare i loro succhi. Durante il periodo di piena vegetazione (da maggio a metà settembre) si possono raccogliere la maggior parte dei fiori, quasi tutte erbe, foglie e frutti. Come si fa e come si asciugano successivamente in modo che le erbe conservino tutte le loro preziose proprietà?

Raccolta di erbe: fiori

Si raccolgono all'inizio della fioritura (es. Fiori di camomilla, dente di leone, farfara) o in piena fioritura (es. Fiori di verbasco, fiordaliso, luce bianca). Questo dovrebbe essere fatto nei giorni asciutti, preferibilmente intorno a mezzogiorno, quando non c'è più rugiada, perché i fiori bagnati si scuriscono facilmente. Pertanto, inizia ad asciugarli il prima possibile. In una stanza ariosa ombreggiata, stendi i fiori in uno strato sottile sulla carta in modo che non si infondano. Puoi anche farlo in un'asciugatrice elettrica (per frutta e verdura) o in forno - a 30 C e con la porta socchiusa. I fiori essiccati correttamente dovrebbero mantenere il loro colore e profumo naturali.

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Raccolta di erbe: foglie

È meglio raccogliere le foglie giovani prima del periodo di fioritura, al più tardi durante la fioritura, perché poi contengono le sostanze più attive. Mantieni le foglie asciutte: pulisci la sabbia, getta quella che è ingiallita o presenta macchie. Le foglie, come i fiori, vengono essiccate al meglio in condizioni naturali, cioè in una stanza ventilata e calda. Possono essere stesi su tela o su telai di legno ricoperti di garza. Se non si dispone di tali possibilità e si deve utilizzare la stufa, non scaldarla a più di 35 ° C e ricordarsi di aprire la porta. Le foglie ben essiccate dovrebbero rompersi, ma non polvere.

Importante

Come conservare le erbe?

A questo sono adatti barattoli e bottiglie di vetro scuro, scatole di legno e cartone. Il contenitore deve essere ben chiuso in modo che le erbe non assorbano umidità e odori. Imballali con cura per non romperli eccessivamente. Vale la pena ricordare che le erbe perdono sostanze preziose, le piante ricche di oli essenziali (es. Menta, salvia, melissa) sono le più veloci. Pertanto, non dovrebbero essere conservati per più di un anno.

Erba

Molto spesso vengono raccolti quando alcuni fiori stanno sbocciando e altri sono ancora in gemme. Alcune erbe possono essere raccolte anche quando sono completamente fiorite (ad es. Achillea), e anche quando il frutto è impostato (ad es. Tasznik, viola tricolore). Taglia la parte superiore degli steli, lasciando il fondo lignificato. Nel caso di erbe rampicanti (timo, mezzaria, poligono di uccello), tagliare l'intero gambo vicino al terreno. Scuotere immediatamente ogni erba per rimuovere sabbia e polvere. Non legare le erbe a mazzi per l'essiccazione, perché l'aria non può raggiungere le piante spremute e spesso ammuffiscono. In una stanza ombreggiata e ariosa, puoi appendere singoli steli o stenderli in uno strato sottile su telai con una rete stretta. In caso di pioggia, posizionare un termoventilatore nella stanza per asciugare l'aria. L'erba essiccata correttamente dovrebbe mantenere il suo colore naturale. Le foglie possono sgretolarsi tra le dita, mentre i gambi dovrebbero rompersi.

Raccogliere frutta e semi

Il frutto carnoso inizia la raccolta quando è completamente maturo. È meglio farlo in una giornata asciutta e soleggiata. Raccogli frutti singoli (rosa canina, corniolo, biancospino) o ombrelle intere (sorbo, sambuco). D'altra parte, i frutti della famiglia del sedano (cumino, fieno greco, coriandolo, cumino nero, finocchio, anice) vengono raccolti quando sono maturi, ma non si liberano ancora - le mattine nuvolose sono adatte a questo. Tagliate le piante intere e legatele a mazzetti. Quindi appendere i grappoli al soffitto e stendere sotto di essi carta o stoffa, su cui cadranno i semi essiccati. Devi "scuotere" il resto e stenderli ad asciugare. Per asciugare la frutta carnosa, puoi usare un asciugabiancheria elettrico o un forno riscaldato a 35-40 ° C (ricordati di aprire la porta). Durante l'essiccazione, la frutta deve essere girata abbastanza spesso in modo che non si attacchi e bruci.

Fallo necessariamente

Unguento alla lavanda

2 cucchiai di fiori di lavanda freschi versare 0,5 l di olio d'oliva, mettere la pirofila in una pentola di acqua bollente e scaldare per 2 ore. Lascia la nave a bagnomaria durante la notte. Filtrare il liquido attraverso una garza a doppia piega e conservare in un contenitore chiuso in un luogo buio. Utilizzare come lubrificante come disinfettante e aiuto curativo in varie condizioni della pelle.

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