Frullatore: braciole, brandelli, brandelli

Un frullatore classico è solo una brocca con un coltello all'interno, ma le sue possibilità non sono affatto poche.

Un frullatore classico è semplicemente una brocca con un coltello all'interno, ma le sue possibilità non sono affatto ridotte - forse è tutto ciò che un contenitore chiuso del modello precedente, ma su scala maggiore - la capacità della brocca è solitamente di almeno un litro. Alcuni modelli sono inoltre dotati di un macinacaffè, hanno la possibilità di aggiungere ingredienti mentre il dispositivo è in funzione e consentono un controllo della velocità regolare. Grazie alla posizione a rosetta delle lame, i frullatori tagliano sia in orizzontale che in verticale. I modelli più costosi sono inoltre dotati di uno spremiagrumi.

Questo dispositivo è costituito da un manico lungo circa 20 cm e con un diametro di 5 cm. E questo è il momento clou del programma, perché tutte le punte vengono avvitate e svitate letteralmente con un solo movimento della mano. Le punte possono essere varie, ma il set base comprende: un coltello tritatutto, una frusta per uova e un piccolo contenitore con un coltello e un coperchio. Grazie a questi tre ugelli, in cucina si può fare quasi tutto.

• Frusta - monta gli albumi e la panna, mescola tutti i prodotti liquidi aerandoli contemporaneamente
• Braccio del coltello: ottimo per preparare frullati di frutta, impastare pasta per frittelle, macinare frutta, macinare tuorli con zucchero, ecc.
• Contenitore chiuso: può funzionare come un tritacarne in miniatura (trita perfettamente anche carne di manzo cruda), trita le verdure a qualsiasi spessore - quanto finemente qualcosa che tagliamo dipende dal tempo di lavoro, e inoltre macina perfettamente tutte le paste, e alcuni modelli addirittura tritano il ghiaccio. Esistono anche quelle dotate di filtri speciali, grazie ai quali è possibile ottenere il succo puro

Quasi tutti i frullatori sono realizzati con materie plastiche speciali: grazie a questo sono facili da pulire, resistenti ai graffi. Quasi tutti i modelli hanno cuscinetti antiscivolo rimovibili. Tutti occupano poco spazio - quanto una normale brocca - e riporlo anche sul bancone della cucina sarà facile.