Cosa bere e cosa non bere quando fa caldo? Come placare efficacemente la sete nelle giornate calde?

Cosa bere quando fa caldo? La migliore è l'acqua minerale, che disseta rapidamente e previene efficacemente la disidratazione. Un modo comprovato per affrontare il calore è anche il succo, preferibilmente appena spremuto da frutta e verdura specifica, ad esempio i pomodori. Tuttavia, è meglio evitare il caffè in quanto può solo peggiorare la salute. Controlla cosa bere e cosa non bere nella stagione calda per dissetarti in modo efficace.

Cosa bere e cosa non bere quando fa caldo? Prima di tutto, non devi permettere la disidratazione: dovresti dissetarti con liquidi appropriati, nella quantità da 2 a 3 litri al giorno.

Nella stagione calda, la sudorazione è un processo naturale per proteggere il corpo dal surriscaldamento.

Sfortunatamente, insieme al sudore, l'acqua e i sali minerali, principalmente sodio e potassio, vengono rimossi dal corpo, la cui mancanza può portare a uno squilibrio dell'omeostasi (stato di equilibrio) del corpo.

Le conseguenze di questi processi includeranno indebolimento del sistema sanguigno (aumento della pressione sanguigna, aumento del rischio di infarto o ictus) e stress sul sistema nervoso (diminuzione della concentrazione, apatia).

Paradossalmente, durante il caldo più intenso, puoi anche assumere liquidi leggermente caldi, che abbasseranno la temperatura del corpo riscaldato con la stessa efficacia delle bevande fredde.

È importante non solo QUANTO, ma anche COSA beviamo, non tutti i liquidi reintegrano gli elettroliti persi con il calore.

Cosa bere e mangiare quando fa caldo?

Acqua minerale

Nella stagione calda è meglio raggiungere acqua altamente mineralizzata (ad esempio Muszynianka, Piwniczanka, Staropolanka 2000) o mediamente mineralizzata (ad esempio Nałęczowianka, Cisowianka, Kinga Pienińska, Wielka Pieniawa), che contiene un'alta concentrazione di minerali, in particolare magnesio (almeno 50- 100 mg per litro) e calcio (150 mg / l) - preferibilmente in rapporto 1: 2 (leggi le etichette - il migliore in questo senso è Piwniczanka: 87 mg di magnesio e 180 mg di calcio in 1 l).

Possiamo aggiungere una fetta di limone, una melissa o una foglia di menta a un bicchiere di acqua minerale, che ci rinfrescherà ulteriormente. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente o leggermente fredda.

Vale la pena ricordare che i principali elettroliti che perdiamo con il sudore sono il sodio, il cloro e - in misura minore - il potassio, non il magnesio e il calcio, quindi sudare intensamente e bere solo acqua, anche altamente mineralizzata, non garantirà la loro concentrazione adeguata (bere una quantità molto grande di acqua poco mineralizzata o di sorgente può addirittura nuocerci diluendo gli elettroliti), quindi dobbiamo prenderci cura di questi elementi in modo diverso.

Il modo più semplice per compensare una carenza temporanea di sodio e cloro è mangiare cibi salati. Bere acqua ad alto contenuto di sodio non risolverà il problema, nonostante l'aumento del contenuto di sodio, non ce n'è abbastanza per soddisfare la crescente domanda di questo elemento durante il calore.

Alcune persone consigliano di salare leggermente l'acqua, ma se la tua dieta è ricca di sale, non è necessario.

Non è necessario cercare il potassio nelle acque, necessario per il corretto funzionamento del cuore, e la richiesta aumenta rapidamente con l'aumento dello sforzo fisico. Tuttavia, nessuna acqua può fornire la giusta quantità di questo elemento.

Cosa bere quando fa caldo?

Succo di pomodoro

Il succo di pomodoro è un tesoro di potassio (230 mg / 100 g), quindi un bicchiere di succo di pomodoro freddo colmerà la carenza di questo elemento.

È anche buono per la stagione calda: zuppa di pomodoro spagnola servita fredda. Poiché è un piatto salato, forniremo inoltre sodio al corpo.

Frutta, non solo sotto forma di succhi

Il frutto è composto per l'80-90% di acqua, quindi mangiandolo disseterai rapidamente. Le bevande a base di loro prevengono anche la disidratazione del corpo.

Soprattutto vale la pena raggiungere i frutti ricchi di potassio: albicocche (260 mg / 100 g), ciliegie (220 mg), pesche (190 mg), fragole (150 mg), pere (116 mg) e agrumi.

Cocktail a base di cetrioli freschi o melone

Il cetriolo è composto per il 95% da acqua e contiene anche molto potassio (circa 140 mg / 100 g). La zuppa di cetrioli è perfetta per le giornate calde.

Il doppio del potassio - con lo stesso contenuto di acqua - è nel melone (280 mg in 100 g), ma non molto nell'anguria, popolare nella stagione calda (70 mg / 100 g).

tè alla menta

La menta ha un effetto rinfrescante, quindi abbasserà rapidamente la temperatura corporea. Un debole infuso di tè alla menta può essere bevuto sia freddo che caldo.

Questo metodo viene utilizzato dagli arabi, ad esempio, bevendo di tanto in tanto piccole quantità di tè verde caldo combinato con la menta. A loro volta, i sudamericani bevono Yerba Mate caldo quando fa caldo. Dovremmo seguire il loro esempio?

“Se beviamo tè caldo, in realtà sudiamo molto di più, il che può raffreddare il nostro corpo, ma non lo sentiremo subito. I liquidi che sono solo a temperatura ambiente sono migliori. Non sono né troppo fredde né troppo calde. " dice newsrm.tv Hanna Stolińska, dietista presso l'Istituto per l'alimentazione e la nutrizione.

Bevande isotoniche

La carenza di elettroliti si verifica sia durante l'attività fisica che durante la stagione calda. In entrambi i casi, le bevande isotoniche aiuteranno a bilanciare il livello dell'acqua e reintegrare la carenza di elettroliti nel corpo.

Contengono non solo preziosi bioelementi nelle giuste proporzioni, ma anche vitamine e piccole quantità di carboidrati.

Cosa non bere quando fa caldo?

Alcol

Nella stagione calda, i raggi del sole dilatano eccessivamente i vasi sanguigni e quindi riducono l'efficienza del sistema circolatorio. L'alcol funziona in modo simile, quindi questa combinazione provoca pericolose fluttuazioni di pressione.

Pertanto, una persona che consuma alcol nella stagione calda può sviluppare, ad esempio, disturbi del ritmo cardiaco. Nella stagione calda, aumenta anche la tendenza alla formazione di coaguli di sangue e colpi di calore. La sera è disponibile l'alcol, ma solo sotto forma di un bicchiere di birra o di un bicchiere di vino.

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caffè

La caffeina contenuta nel caffè aumenta la pressione sanguigna, che è un diuretico, espellendo il potassio dal corpo. Per coloro che non possono immaginare un giorno senza una tazza di caffè, quando fa caldo, i medici consigliano un bicchiere di latte freddo o caffè decaffeinato.

Tè forte

Il tè contiene una grande quantità di teina, che agisce come la caffeina, e quindi favorisce la rimozione degli elettroliti dal corpo.

Bevande coca cola e bevande energetiche

Le bevande a base di cola contengono caffeina, che inonda il corpo di preziosi elementi minerali, in particolare magnesio e potassio, responsabili dell'equilibrio idrico ed elettrolitico del corpo.

Nella stagione calda, le bevande dolci dovrebbero essere evitate. Lo zucchero rende i liquidi forniti all'organismo meno assorbibili e passa più lentamente dal tratto gastrointestinale alle cellule di tutto il corpo, quindi non lo idratano.

Tè, acqua o bevande gassate? Cosa è meglio per il caldo?