Vorrei sapere se le spezie piccanti come il peperoncino o il tabasco possono avere un effetto negativo sull'intestino, soprattutto quello grosso? Finora non ho avuto problemi intestinali e i pasti piccanti sono il mio pane quotidiano. Tuttavia, alcuni credono che mangiare questi cibi troppo spesso possa danneggiarli o irritarli. È vero?
Le spezie contengono sostanze che aumentano l'afflusso di sangue al tratto digestivo. Da un lato può facilitare la digestione di cibi grassi e difficili da digerire e, dall'altro, può esacerbare i sintomi di alcune malattie: intestino irritabile o ulcere. Se non hai controindicazioni sulla salute, puoi usarle con moderazione con carne, semi di legumi o altri piatti. i migliori saluti
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza Czajka
Autore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
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