Compriamo vitamine perché dovrebbero garantire la salute, dare forza, proteggere dallo stress, prolungare la giovinezza. I preparati multivitaminici possono davvero sostituire le sostanze naturali? Quando vale la pena raggiungerli? Possono essere overdose?
Gli scaffali sono pieni di preparati vitaminici. Possono essere acquistati senza prescrizione medica, non solo in farmacia ed erboristeria, ma anche in un supermercato e in una stazione di servizio. Hanno la forma di compresse, pastiglie, sciroppi, gel, caramelle. Alcune vitamine sono per i bambini, alcune per gli anziani e alcune per gli adulti. Molto tiene conto del genere e dell'attività fisica. Li raggiungiamo volentieri, perché non abbiamo tempo o testa per condurre uno stile di vita sano. Ingoiare una compressa è molto più facile che preparare un pasto vario o rinunciare a caffè, fast food, fumare ... Ma non è questa la strada da percorrere.
Le vitamine naturali sono migliori
Medici e nutrizionisti ti ricordano che le vitamine ei minerali contenuti negli alimenti sono i più sani. A condizione che sia meno tecnologicamente elaborato. Frutta e verdura fresca, semole a grana grossa, pane integrale, grassi vegetali e pesce sono una vera miniera di preziose sostanze nutritive. Il corpo beneficia più delle vitamine negli alimenti che dei loro equivalenti chimici. Questo perché oltre alle vitamine e ai minerali con il cibo, forniamo anche al corpo altri composti che non sono nelle pillole. Alcuni prolungano la durata di conservazione delle vitamine, altri facilitano l'assorbimento dei nutrienti e addirittura migliorano il loro effetto. Ad esempio, i flavonoidi contenuti negli agrumi prolungano la vita degli "spazzini dei radicali liberi" - vitamine C, A ed E. Quindi, se prendi un multivitaminico, non sarà come mangiare un'arancia. Una dieta corretta è molto più sicura delle pillole. Le vitamine sintetiche possono essere sovradosate, il che è impossibile con i composti naturali. Ciò è particolarmente vero per le vitamine A, E, D e K, che si dissolvono nei grassi e non nell'acqua. Se li ingoiamo a stomaco vuoto, possono accumularsi nel corpo ed essere dannosi.
Eppure a volte le vitamine tornano utili
Se mangi correttamente, non c'è motivo di prendere preparazioni già pronte. Tuttavia, ci sono momenti in cui il livello di vitamine e oligoelementi nel corpo diminuisce improvvisamente o la domanda aumenta notevolmente. Quindi devi pensare a "supporto aggiuntivo".
- Mangi comunque. Di solito, invece del pranzo, mangi frettolosamente un hamburger o al massimo un panino. Non prendi le insalate in bocca, non ti piace il latte e non hai tempo per mangiare la frutta. Inoltre, bevi molto caffè e tè forte, ea cena non ti neghi un bicchiere di vino.
- Sulla pre-raccolta. In inverno e all'inizio della primavera scarseggiano frutta e verdura fresca. Non ti piacciono gli agrumi e la domenica mangi i crauti, se non dimentichi di comprarli.La lotta costante contro le infezioni, la mancanza di sole e la mancanza di esercizio fisico riducono l'immunità.
- Vivi intensamente. Hai molte responsabilità che riesci a malapena ad affrontare: lavoro stressante, casa, figli. Pratichi regolarmente sport, vai in palestra, aerobica o in piscina.
- Nella vecchiaia. Mangi sempre meno insalate perché ti fanno male. Anche le verdure cotte non ti servono bene. Cavolo, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles provocano gas e gas. Non puoi mangiare l'acetosa a causa dei calcoli renali e devi stare attento con la frutta perché aumenta i livelli di zucchero nel sangue.
- Convalescenza. Il trattamento con antibiotici, diarrea e una dieta ipocalorica può provocare una carenza di vitamine e minerali. Potrebbero mancare se usi frequentemente i lassativi.
Si prega di controllare prima di acquistare
Scegli la preparazione migliore per te, usala con saggezza e non più di qualche settimana. Gli specialisti mettono in guardia contro l'uso costante di multivitaminici. Puoi permetterti una porzione di integratori di tanto in tanto, quando è veramente necessario.
Prima di decidere di acquistare, leggere attentamente le informazioni sulla confezione o sul foglio illustrativo. Da esso imparerai a chi è destinato il preparato e quali sono le controindicazioni. Se sei diabetico, rinuncia agli integratori di zucchero e se hai ipertensione - con il sale. Chi soffre di allergie dovrebbe evitare sostanze che possono sensibilizzare, come semi di soia, lievito, amido, gommalacca (derivati dai crostacei). Per il tuo bambino, acquista un liquido, un gel o una losanga. I più piccoli possono soffocare facilmente inghiottendo anche una piccola pillola. Se hai multivitaminici di grandi dimensioni anche non ti passano per la gola o hai problemi al tratto digerente, scegli uno sciroppo, un tonico o delle compresse effervescenti. I preparati liquidi hanno il vantaggio di essere assorbiti più velocemente delle pillole, quindi non appesantiscono lo stomaco. Se hai una scelta, opta per la preparazione in un contenitore attorcigliato di vetro colorato. Vitamine e minerali sono sensibili alla temperatura, alla luce e all'umidità, quindi se conservati a lungo in una scatola di plastica possono perdere le loro proprietà curative. Quando si assumono multivitaminici, non assumere integratori vitaminici o minerali aggiuntivi. Di solito, la composizione degli integratori multivitaminici è studiata per garantire il 100% il fabbisogno giornaliero di un dato nutriente. Se vedi una sostanza sconosciuta nella descrizione, chiedi al tuo farmacista di spiegarti di cosa si tratta. Alcuni produttori, al fine di aumentare l'attrattiva dei multivitaminici, includono nella descrizione vari nomi misteriosi di ingredienti comunemente noti (ad esempio, danno alla maggior parte delle vitamine il simbolo B con un numero), esponendo i pazienti alla duplicazione del farmaco. Prendi multivitaminici durante o dopo aver mangiato. Prenda le compresse con acqua. Tè e caffè (e alcol) riducono l'assorbimento.
Importante
L'assunzione di preparati vitaminici e minerali da sola può essere pericolosa. Questo vale soprattutto per le donne incinte e che allattano, i bambini e gli ammalati. In questa situazione, prima di raggiungere qualsiasi preparazione, è necessario consultare un medico.
Alimenti vitaminizzati
Puoi trovare molti alimenti fortificati con vitamine sintetiche nei negozi. Si aggiungono a succhi, frutta e bevande vegetali (es. Garden Multi-vitamin 11 vitamine, Cappy - 7 vitamine). Sono nel latte (ad esempio Bebiko per ragazzi con ferro e vitamina B3) e porridge per i più piccoli (ad esempio Bobo Vita con vitamine C e B1), cereali per la colazione (ad esempio Nestle Fitness - 9 vitamine e calcio, Nestle Gold Flakes - 8 vitamine e ferro), margarina (Delma con vitamine A e D3, Flora Vital - con B6, B12 e acido folico), caramelle (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Acquistiamo molti di questi prodotti per bambini perché sono sani. Tuttavia, vale la pena ricordare che esiste la possibilità di un sovradosaggio e di fornire al bambino nutrienti più preziosi di quelli di cui ha bisogno, e questo non è indifferente al suo corpo. Una caramella Vita-C copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C del corpo e l'intera confezione di Nimm 2 fornisce quasi una dose di tre giorni di acido folico e vitamine C, E, PP e del gruppo B. Un bambino può mangiare solo tre di queste caramelle al giorno. D'altra parte, un porridge arricchito con vitamine e microelementi dovrebbe essere somministrato (previa consultazione con il pediatra) a un bambino indebolito a causa di infezioni, allergie e se cresce male. Il cibo con una dose aggiuntiva di vitamine o minerali è destinato a persone con sistema di assorbimento alterato, malattie esaurite o per coloro che vivono in condizioni estreme (alpinisti, atleti). Raggiungerlo in altre situazioni non ha senso.
Non farloL'assunzione di calcio senza consultare un medico è sconsigliabile con i calcoli renali. Le persone con problemi al fegato non dovrebbero esagerare con l'assunzione di vitamine PP e A. La vitamina K può essere pericolosa per le persone che assumono anticoagulanti e fosforo e potassio per coloro che assumono diuretici. L'assunzione di vitamina B6 per un lungo periodo può ridurre l'efficacia dei farmaci usati per trattare il morbo di Parkinson e il calcio, il ferro e il magnesio di alcuni antibiotici.
mensile "Zdrowie"
