La seconda fase della dieta Atkins inizia dopo 14 giorni dalla prima fase. Il menù della seconda fase della dieta Atkins non differisce da quello della fase precedente, ma permette di aumentare gradualmente la quantità di carboidrati, rendendo un po 'più ricco il menù del giorno.
Il secondo passo nella dieta Atkins è che il tuo menu diventa più ricco con 5 grammi di carboidrati ogni settimana per ogni settimana successiva di dieta fino a quando non smetti di perdere peso. Questo di solito dura fino a quando non rimangono circa 2-5 chilogrammi da perdere. Nota: se i prodotti appena introdotti causano aumento di peso o aumentano l'appetito, dovrebbero essere abbandonati.
Dieta Atkins: carboidrati aggiuntivi nella fase II
All'elenco degli alimenti consentiti nella prima fase della dieta Atkins, ora puoi aggiungere gradualmente:
- formaggio bianco
- verdure amidacee
- frutta
- legumi
- prodotti integrali
La seconda fase della dieta Atkins: un menu di esempio
- colazione: uova strapazzate con pancetta, prosciutto o salsiccia, caffè senza caffeina o tisane
- 2a colazione: brodo di pollo
- pranzo: pollo arrosto, una piccola porzione di insalata, acqua minerale senza gas
- tè pomeridiano: salsicce kabanos di pollo
- cena: patè di fegato di pollo, bistecca, insalata con salsa vinaigrette, panna montata senza zuccheri aggiunti
I 5 grammi aggiuntivi di carboidrati che puoi consumare nella seconda fase della dieta Atkins si trovano nei seguenti alimenti:
- 12,5 dkg di mozzarella o formaggio bianco
- mezza tazza di ricotta
- mezza tazza di fondente
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