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La dieta di Kwaśniewski, o la dieta ottimale, ti consente di utilizzare le ricette tradizionali della nonna. La dieta del Dr. Kwaśniewski comprende stinco di maiale, zuppa di piselli, torta di semi di papavero e cheesecake. Tutto mangiato nelle giuste proporzioni ti consente di sbarazzarti di chilogrammi inutili. Offriamo ricette grazie alle quali puoi comporre un menu nella dieta di Kwasniewski.
Le ricette offerte dalla dieta di Kwaśniewski richiedono una selezione meticolosa dei prodotti che contengono. Alimenti come lo stinco di maiale o la zuppa di segale acida con salsiccia bianca, che sono alla base della dieta di Kwasniewski, sono ricchi di grassi, quindi dovrebbero essere mangiati nelle giuste proporzioni. Ecco le ricette che ti permetteranno di comporre un menu nella dieta di Kwasniewski.
La dieta ottimale di Kwaśniewski - ricetta per il plumcake
Ingredienti:
- 450 g di prugne
- dolcificante (1 cucchiaio sciolto in acqua)
- 4 fette sottili di pane
- 2 cucchiai di margarina
Preparazione: tagliate a metà le prugne ed eliminate i semi. Mettere la frutta in una casseruola, aggiungere l'acqua con il dolcificante sciolto e cuocere a fuoco lento fino a renderla morbida. Nel frattempo spennellate due fette di pane con la margarina e poi adagiatele sul fondo di una pirofila. Quindi distribuire le prugne in modo uniforme. Mettere 2 fette di pane, tagliate a listarelle sulle prugne. Condisci il tutto con 1 cucchiaino di dolcificante. Imposta il forno a 190 gradi. Infornate la torta per circa 30-40 minuti (finché non diventa dorata).
La dieta ottimale di Kwasniewski - una ricetta per la zuppa di cumino
Ingredienti:
- 20 grammi di pancetta
- 5 grammi di cumino
- 2 cucchiai di burro
- 20 grammi di verdure (carota, prezzemolo, porro, cipolla, sedano)
- 3 cucchiai di farina
- pizzico di pepe e sale qb
- 5 fette di pane (per crostini)
Preparazione: pulire le verdure e la pancetta e metterle in una pentola con acqua fredda (1,5 lt di acqua). Aggiungere il cumino e cuocere il brodo. Nel frattempo sciogliere il burro in una padella ben calda, quindi aggiungere la farina e preparare un roux dorato chiaro. Aggiungilo al brodo e portalo a ebollizione. La zuppa di cumino si serve al meglio con i crostini.
La dieta ottimale di Kwaśniewski - ricetta per lo stinco di maiale in salsa di rafano
Ingredienti:
- 1 nocca grande
- sale
- 3 foglie di alloro
- 5 grani di pepe
- 7 chicchi di pimento
- 4 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai colmi di maggiorana
- 1 rametto di levistico
Preparazione: lavare lo stinco e metterlo in una pentola capiente, versarvi sopra dell'acqua fredda e portarlo a ebollizione. Quindi aggiungere tutte le spezie e il sale (in modo che l'acqua sia salata). Spremere l'aglio attraverso la pressa e aggiungerlo allo stinco di maiale di cottura. Cuocere a fuoco molto basso finché le nocche non saranno morbide.
Salsa di rafano - ingredienti
- 1/2 tazza di panna 18%
- 1/2 tazza di brodo vegetale
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiai colmi di rafano grattugiato (puoi anche usare il rafano da un barattolo)
- sale, pepe bianco qb
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di farina di frumento
- 1/3 di tazza d'acqua
Preparazione: Preparate una casseruola in cui far sciogliere il burro. Quindi unite la farina, mescolate, versate il brodo e portate a bollore, sempre mescolando energicamente. Cospargere il rafano grattugiato con il succo di limone. Quando decidi di prendere il rafano dal barattolo, non aggiungere il limone. Salate la panna e sbattetela. Quindi versare in una casseruola e portare a ebollizione. Condire con sale, zucchero e pepe bianco macinato. Infine aggiungete il rafano e mescolate (non lessatelo). Versare lo stinco di maiale con la salsa piccante di rafano preparata in questo modo.
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