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La dieta per la BPCO (malattia polmonare ostruttiva cronica) non è fondamentalmente molto diversa dalla dieta sana ed equilibrata che ciascuno di noi dovrebbe seguire. Tuttavia, ci sono alcune regole di composizione del cibo nel corso della BPCO che il paziente dovrebbe seguire per non esacerbare il decorso della malattia. Scopri quali regole di dieta per la BPCO e cosa puoi e non puoi mangiare.
La dieta BPCO (broncopneumopatia cronica ostruttiva) è una dieta che il paziente deve seguire per evitare un'esacerbazione della malattia. Nel corso della BPCO si aumenta il lavoro del diaframma, quindi, quando si organizza il menù giornaliero, ricordarsi di non sovraccaricarlo con pasti composti in modo improprio.
Dieta per la BPCO - regole
I pazienti con BPCO dovrebbero evitare di mangiare pasti abbondanti, poiché la grande quantità di cibo nello stomaco ostacola il lavoro del diaframma, il muscolo respiratorio principale. Quindi non è consigliabile mangiare contemporaneamente zuppa, piatto principale e dessert. Il malato dovrebbe mangiare poco, ma spesso.
Inoltre, dovresti consumare l'ultimo pasto qualche ora (minimo 3) prima di andare a letto. In caso contrario, può provocare dispnea notturna, perché nei pazienti con BPCO il diaframma funziona meno bene quando si è sdraiati.
Il peso del paziente dovrebbe essere controllato e il fabbisogno energetico giornaliero dovrebbe essere valutato su questa base. È impossibile portare allo sviluppo di sovrappeso o obesità, perché quindi il corpo ha bisogno di più ossigeno per ossigenare adeguatamente i tessuti in eccesso. D'altra parte, essere sottopeso provoca un indebolimento dei muscoli, inclusi i muscoli respiratori. È quest'ultimo problema che i pazienti con BPCO devono affrontare più spesso, poiché la malattia contribuisce alla mancanza di appetito e alla mancanza di respiro quando si mangia. Inoltre, a causa della pressione del diaframma sullo stomaco, il paziente si sente pieno presto. Pertanto, le persone emaciate dovrebbero consumare pasti più calorici per rafforzare i muscoli, che include anche il diaframma.
Dieta BPCO - Cosa puoi mangiare? Prodotti consigliati
I pasti che contengono molti grassi sono particolarmente raccomandati, perché il corpo ha bisogno di meno ossigeno per digerirlo e bruciarlo rispetto ai carboidrati o alle proteine. Particolarmente consigliati sono i grassi vegetali (olio d'oliva). Se il paziente sceglie le proteine, solo quelle sotto forma di carne magra (pollo, tacchino, pesce) e latticini (yogurt, ricotta e creme spalmabili). Anche gli alimenti ricchi di fibre sono importanti nella dieta dei pazienti con BPCO, poiché promuovono i movimenti intestinali regolari. Sono importanti perché non accumulano gas migliorando la peristalsi dell'intestino.
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Dieta per la BPCO - prodotti controindicati
I pazienti con BPCO dovrebbero evitare cibi flatulenti e difficili da digerire, poiché i gas che si accumulano nell'intestino aumentano la pressione nella cavità addominale e sollevano il diaframma, rendendo difficile il lavoro. Questi includono prodotti come semi di legumi (piselli, fagioli, fave), verdure crocifere (cavolo cappuccio).
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