La leggendaria Demis Roussos ha perso 63 chili con la dieta Shelton in un anno! Si potrebbe dire che questa è una dieta che rende più facile la digestione del corpo. Seguendo questa dieta, mangerai a tuo piacimento. Le regole possono sembrare complicate a prima vista, ma nulla potrebbe essere più lontano dalla verità. Sono semplici e logici.
Il dottor Shelton pubblicò il suo metodo di perdita di peso nel 1951 basato sulla non combinazione di prodotti acidi e alcalini. Il punto è che la digestione è condizionata da enzimi acidi o alcalini. La combinazione di cibi acidi e alcalini in un pasto interrompe il processo digestivo.
La dieta Shelton consiste nel mangiare alternando cibi acidi e alcalini
Quindi la ricetta per perdere peso è semplice: mangiare cibi acidi per un pasto e cibi alcalini per un altro. Il dottor Shelton ha notato che se non segui la sua dieta - il corpo produce troppo acido, il corpo si sente stanco. L'effetto collaterale (soprattutto della combinazione di proteine e prodotti a base di cereali) è l'insonnia, la pesantezza e una sovrapproduzione di gas.
"L'abbinamento dei prodotti diventerà facile"
Il libro "Food Combining Made Easy" era probabilmente basato su ricerche ancora precedenti condotte negli anni '30 dal Dr. Howard Hay sull'ambiente acido e alcalino.
»Regola n. 1
Non mescoliamo mai prodotti alcalini con quelli che sono di natura acida
I prodotti di natura alcalina (alcalina) includono:
- Verdure fresche,
- Latticini,
- frutta
I prodotti acidi includono:
- cereali (e suoi prodotti)
- carne e salumi
- Pesci
- frutta secca
»Regola n. 2
I prodotti proteici (carne, salumi, pesce, formaggi, latticini e uova) vengono consumati solo con le verdure. Non combini mai proteine con prodotti a base di cereali! Shelton raccomanda di limitare il consumo di latticini a causa della loro bassa tolleranza da parte dell'organismo.
»Regola n. 3
I prodotti a base di cereali sono combinati solo con verdure (mai con prodotti proteici)
»Regola n. 4
Meno grasso possibile! I grassi rallentano la digestione.
»Regola n. 5
La frutta è combinata solo con altra frutta (non frutta secca!). Solo il limone può essere combinato con prodotti proteici.
»Regola n. 6
Il latte è sempre bevuto separatamente (può essere un pasto separato)
»Regola n. 7
La frutta viene consumata separatamente a digiuno, preferibilmente a colazione (se è fuori pasto, ma non subito dopo). Il melone non può essere mangiato con altri frutti.
»Regola n. 8
I succhi di frutta vengono bevuti solo quando si mangia la frutta
»Regola n. 9
I succhi di verdura possono essere bevuti con pasti a base di Belka o prodotti a base di cereali e anche quando si mangiano solo verdure
»Regola n. 10
Dovresti bere solo quando hai sete. Quindi puoi bere a volontà.
»Regole per consumare i pasti:
- Devono trascorrere 4 ore tra i pasti con prodotti di acidità opposta.
- Se mangi solo frutta per un pasto dopo 2 ore, puoi mangiare proteine o verdure o prodotti a base di cereali.
- Se il tuo pasto è del 30 percento grasso, ci vogliono 7 ore per mangiare il prossimo.
- Dovresti mangiare il tuo ultimo pasto prima delle 20:00.
Prodotti che puoi mangiare quanto vuoi
pollame, uova ruspanti, pesce e frutti di mare, yogurt, formaggio magro, cereali, verdura, frutta.
Prodotti che devono essere ridotti nei consumi
formaggi grassi, carne, burro, olio d'oliva, panna, sale, prodotti trasformati e in scatola (anche in scatola), vino, liquori.
Prodotti che dovrebbero essere completamente eliminati
torte e pasticcini, pane bianco, zucchero, caffè, tè, cioccolato, uova di fattoria, bevande zuccherate e bevande gassate.
Dieta di Shelton - menu di esempio:
- Colazione: frutta (mela, pera, arancia)
- Pranzo: cereali e verdure: patate, cicoria, broccoli e cavoletti di Bruxelles.
- Cena: proteine, verdure: una fetta di petto di pollo magro, pomodoro, cetriolo, qualche foglia di lattuga.
Nella dieta Shelton, devi impostare il menu con alcuni giorni di anticipo ed effettuare gli acquisti in anticipo. Contrariamente alle apparenze, utilizzando la dieta Sheton non passerai più tempo in cucina del solito (dai 15 ai 30 minuti).
