Vogliamo vivere cento anni in buona salute in varie occasioni, e anche se ne ridiamo, la lunga vita è il nostro sogno. Per realizzarlo, vale la pena aiutarlo. Come? Mangiando prodotti che ti manterranno in forma per tutta la vita. Ecco la nostra top list.
Cibo per la salute. Componenti di una dieta varia che ti aiuta a mantenerti in buona forma.
Le alghe equivalgono alla longevità
Studi condotti su persone asiatiche longeve dimostrano irrevocabilmente che le loro buone condizioni derivano dal consumo di alghe. Le alghe sono diventate disponibili anche in Europa, puoi acquistarle in tutti i negozi di alimenti naturali. Le alghe sono una vera bomba di micronutrienti. Contengono potassio, fosforo, ciclo, ferro, rame, selenio e quantità molto elevate di iodio e magnesio. Inoltre, sono a basso contenuto di calorie, ma ricchi di proteine e fibre. Un ottimo prodotto per le persone che hanno a cuore la propria figura e per gli anziani, che dovrebbero ridurre il contenuto calorico della dieta, ma mantenere il maggior valore nutritivo possibile. Le alghe sono essenziali anche per i vegetariani poiché contengono grandi quantità di vitamina. B12, che si trova principalmente nei prodotti animali. Anche le alghe brune sono ricche di vit. C ed E, provitamina A e verdure contengono molta vitamina. C. Hanno proprietà antibatteriche e abbassano la pressione sanguigna. Il loro consumo regolare previene il cancro.
Le erbe aromatiche causano la morte delle cellule tumorali
Rosmarino, timo, origano, basilico, menta, tutte le erbe aromatiche dall'aroma intenso sono ricche di oli naturali della famiglia dei terpeni. Gli oli, oltre al fatto che conferiscono loro un odore caratteristico e forte, hanno la capacità di influenzare le cellule che formano i tumori. Inibiscono la loro moltiplicazione e crescita, facendoli morire. Ora è possibile aggiungere erbe fresche ai vostri piatti tutto l'anno.
Broccoli e cavoletti di Bruxelles prevengono il cancro
Entrambe le verdure sono a basso contenuto di calorie, ad alto contenuto di fibre e vitamine, in particolare quelle del gruppo B. I broccoli contengono sulforafano, uno dei flavonoidi con proprietà anti-cancro, ha più vitamina C delle arance, elevate quantità di calcio, potassio e ferro, e quindi supporta l'immunità del corpo. Cavoletti di Bruxelles, oltre alla gamma di vitamine del gruppo B, in cui la vit. B1 contiene sodio, potassio, magnesio e calcio e elevate quantità di fibre. È la verdura delle crocifere più ricca di proteine. Unica nota: i cavoletti di Bruxelles non vanno serviti con pesce e frutti di mare, poiché ostacola l'assorbimento dello iodio.
Cipolla contro l'asma
Come l'aglio, è noto principalmente per le sue proprietà antibatteriche. Non uccide solo i batteri, perché quelli che causano carie, gengiviti, parodontiti e anche un po 'di angina. Studi recenti hanno scoperto che le cipolle inibiscono la diffusione dell'infiammazione nel corpo. Previene l'asma e l'avvelenamento da nicotina.
Il frutto rosso ferma il morbo di Alzheimer
Fragole, lamponi, ribes, fragoline di bosco, mirtilli, mirtilli, more, uva rossa: sono frutti ricchi di flavonoidi e polifenoli, dalle spiccate proprietà antiossidanti. Ad esempio, la fragola ha il doppio dell'effetto antiossidante del pompelmo e nove volte più potente del kiwi. I frutti rossi abbassano la pressione sanguigna, prevengono le malattie coronariche, aumentano il colesterolo buono, eliminano le cellule tumorali e prevengono la formazione di tumori.
L'aglio inibisce il cancro gastrointestinale
Un antibiotico naturale noto da secoli per le sue proprietà antibatteriche. Ma solo di recente si è saputo che ha proprietà drenanti: previene la stasi linfatica, abbassa la pressione sanguigna e previene i coaguli di sangue, nonché le cardiopatie ischemiche causate dal ristagno del colesterolo. A causa del contenuto di flavonoidi antiossidanti, previene il cancro gastrointestinale.
Il cioccolato amaro combatte l'aterosclerosi
Ha due proprietà notevoli: rimuove i segni di affaticamento e previene le malattie del sistema vascolare. Quasi nessuno lo sa, ma il cioccolato fondente compensa i picchi di pressione, dilata i vasi sanguigni, assottiglia il sangue e previene i processi aterosclerotici. Ha un effetto antibatterico. Si è anche scoperto che previene anche la formazione del cancro. Inoltre, è un antidepressivo naturale, il consumo anche di una piccola quantità migliora significativamente il tuo umore. Per rimanere in salute, è meglio mangiare un cubetto al giorno, ma dovresti farlo regolarmente, piuttosto che divorare l'intera compressa una volta ogni tanto. Perché devi ricordare che il cioccolato è anche molto calorico!
I funghi rafforzano l'immunità
Come le alghe, i funghi giapponesi Shitake, Maitake e Reishi stimolano il funzionamento del sistema immunitario. È stato riscontrato che queste proprietà sono anche meno caratteristiche di altri funghi. Anche i funghi popolari li hanno. I funghi dovrebbero quindi essere inclusi nella dieta come prodotti antitumorali e autoimmuni.
Zenzero per reumatismi e artrite
Previene le malattie caratteristiche della vecchiaia, dei reumatismi e dell'artrite. Possiede spiccate proprietà anti-radicali liberi, previene malattie cardiovascolari e infiammazioni. Aumenta l'immunità e si riscalda. Particolarmente buono da bere infusi di zenzero in autunno e in inverno, aumenta la resistenza alle infezioni. Quando viene aggiunto al brodo, non solo migliora il gusto, ma aumenta anche le sue proprietà riscaldanti. E poiché previene la nausea e la nausea, può essere somministrato per intossicazione alimentare.
Curcuma - un antiossidante molto potente
Conosciuto da secoli nei paesi dell'Estremo e del Medio Oriente, è entrato nella nostra top list. Le sue proprietà non possono essere sopravvalutate. Ha un effetto molto positivo sulle vie biliari. Il consumo di curcuma è consigliato alle persone che soffrono di calcoli biliari o che hanno subito la rimozione della cistifellea. Assottiglia la bile, prevenendo la formazione della placca (comunemente chiamata calcoli). La curcuma è nota principalmente per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Va inserito nel menù del giorno come condimento per salse, zuppe, carne e verdure in umido. La sua azione è esaltata dall'abbinamento con il pepe nero.
L'olio d'oliva abbassa il colesterolo cattivo
La dieta mediterranea è considerata ideale quando si tratta di contrastare le malattie cardiache. E poiché la maggior parte delle persone nei paesi civili muore di attacchi di cuore e congestione, le sue proprietà benefiche si sono diffuse anche nei paesi del nord. E se la dieta mediterranea è principalmente olio d'oliva. Ricco di acidi grassi omega-3 e omega-6, riduce il colesterolo cattivo e previene l'accumulo dei suoi depositi nei vasi sanguigni e nelle vene. È un grasso che non ti fa ingrassare, quindi puoi mangiarlo in grandi quantità.
Il pesce previene gli attacchi di cuore
Ricco di acidi grassi omega-3, i pesci hanno una reputazione incrollabile per combattere le malattie vascolari, in particolare le malattie cardiache. La presenza della corretta quantità di acidi insaturi nell'organismo (cosa per niente comune!) Previene i processi cancerogeni. Gli acidi omega-3 sono anche molto importanti per le donne in gravidanza poiché influenzano il corretto sviluppo del sistema nervoso fetale, compreso lo sviluppo del cervello. Il pesce dovrebbe essere sulla nostra tavola due o tre volte a settimana!
La soia aiuta non solo in menopausa
I fitormoni della soia hanno ottenuto una notevole pubblicità in quanto aiutano ad alleviare gli effetti della menopausa sostituendo gli estrogeni naturali. Ma non è solo soia. Abbassa il colesterolo, prevenendo le malattie vascolari del cuore. È un potente antiossidante che riduce il rischio di cancro. Si presenta sotto forma di molti prodotti: latte di soia, salsa di soia, pasta di miso, formaggio di tofu e semi cotti. Nota: i derivati come i germogli di soia e i germi non hanno nulla a che fare con gli effetti reali della soia! I semi di soia hanno anche il vantaggio di essere ricchi di proteine (essenziali in una dieta vegetariana), e anche ricchi di acidi grassi insaturi, vitamine, microelementi e fibre.
Cereali integrali per una buona digestione
I cereali naturali, non lavorati e impuri dovrebbero sostituire i cosiddetti prodotti bianchi - riso bianco e farina bianca. Pane fondente, riso scuro, farina d'avena e miglio sono prodotti che hanno un impatto significativo sul mantenimento della salute, soprattutto contro le malattie cardiovascolari e gastrointestinali. Sono ricchi di fibre e aiutano nei processi digestivi e nella pulizia dell'intestino.
Il tè verde previene le malattie della civiltà
E stiamo tornando alla dieta degli asiatici longevi ... Il tè verde esiste da molto tempo. E giustamente, perché i suoi vantaggi sono incredibili, soprattutto nella lotta alle malattie della civiltà. Forte antiossidante, quindi previene il cancro. Previene la formazione di placche di colesterolo, ostruendo le vene e le arterie, quindi previene ictus, blocchi e infarti. Ha un effetto purificante sul corpo, prevenendo l'invecchiamento cellulare. Presumibilmente inibisce anche la degradazione cellulare in malattie come l'Alzheimer e il morbo di Parkinson.
