COUSCOUS - PROPRIETà E VALORI NUTRIZIONALI. COME SI PREPARA UN PIATTO TRADIZIONALE DI CUSCUS?

Couscous - proprietà e valori nutrizionali. Come si prepara un piatto tradizionale di cuscus?



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Il cuscus è un prodotto di grano duro che ha le caratteristiche delle semole e della pasta. Proviene dalle zone dell'Africa nord-occidentale, dove fa parte dell'omonimo piatto nazionale. Il cuscus è popolare per la sua facilità e velocità di preparazione