Il magnesio migliora il lavoro delle cellule grigie e aiuta a prevenire le malattie cardiache. La carenza di magnesio causa sintomi che possono creare confusione. Qualche piccola cosa ti turba, dormi male e qualche volta ti vengono i crampi? O forse ti stai lamentando di contrazioni delle palpebre e affaticamento costante? Prima di iniziare a correre dietro ai dottori, inizia integrando con magnesio. Quali sono le sue migliori fonti?
Il magnesio è essenziale per il corpo affinché i processi vitali funzionino correttamente. Nel frattempo, molte persone soffrono di una carenza di magnesio (ipomagnesiemia). Motivo? Il più delle volte sta mangiando cibi altamente trasformati, vivendo di fretta e stressati. La concentrazione di magnesio nel corpo diminuisce anche a causa di alcune malattie, farmaci e esercizio fisico intenso.
Ascolta le proprietà del magnesio. Questo è materiale dal ciclo ASCOLTARE BENE. Podcast con suggerimenti.Per visualizzare questo video, abilitare JavaScript e prendere in considerazione l'aggiornamento a un browser Web che supporti il video
Magnesio: a cosa serve nel corpo?
Il magnesio stabilizza le funzioni del sistema nervoso e migliora il lavoro dei globuli grigi. Partecipando alla trasformazione di carboidrati, proteine e grassi, determina l'apporto di energia ai tessuti e alle cellule del corpo, in particolare alle cellule nervose del cervello sensibili alla sua carenza. Riduce anche la loro iperattività, avendo un effetto calmante sul corpo. Migliora la memoria e il pensiero.
Il magnesio è responsabile del buon funzionamento del sistema cardiovascolare. Si scopre che gli abitanti delle zone con acqua dura (ad alto contenuto di magnesio) muoiono molto meno frequentemente di infarto. Gli scienziati ipotizzano che se tutti bevessero tale acqua, il numero di morti diminuirebbe fino al 19%. Il magnesio non solo previene le malattie cardiache, ma aiuta anche a curarle. Viene somministrato per via endovenosa alle persone dopo un infarto (previene la formazione di coaguli di sangue e pericolose aritmie). Se il corpo è carente di magnesio, le pareti dei vasi sanguigni possono restringersi, il che porta ad un aumento della pressione sanguigna. Pertanto, si consiglia alle persone ipertese di mangiare cibi ricchi di magnesio.
Il magnesio in combinazione con calcio e vitamina D costruisce ossa e denti, prevenendo l'osteoporosi. A condizione che il corpo riceva due volte meno del calcio. Quindi, se mangi molti prodotti a base di magnesio o prendi integratori, devi anche aumentare la quantità di calcio nella tua dieta. Lo squilibrio indebolisce l'azione di entrambi gli elementi.
Il magnesio migliora la digestione, previene la formazione di calcoli nei reni, regola il funzionamento della ghiandola tiroidea e allarga le vie aeree, supportando il trattamento di asma e bronchite. Inoltre protegge il corpo dagli elementi tossici (es. Piombo, cadmio, mercurio) presenti nelle verdure e nella frutta provenienti da aree contaminate. Inoltre regola la tensione muscolare, aiuta nel trattamento di lesioni, stanchezza cronica e fibromialgia.
Il magnesio allevia la sindrome premestruale e il dolore mestruale. Può anche possibilmente prevenire (persino curare) l'emicrania e il diabete di tipo II e proteggere dalle complicanze della malattia.
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Autore: Time S.A
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Carenza di magnesio - sintomi
Irritazione, nervosismo, palpitazioni, insonnia, affaticamento e ripetuti spasmi muscolari o contrazioni delle palpebre: questo è il modo in cui il corpo può segnalare che manca di magnesio. Secondo studi recenti, la carenza di magnesio a lungo termine aumenta il rischio di malattie della civiltà: aterosclerosi e cancro.
Nelle persone sane che mangiano bene, raramente si riscontra un'elevata carenza dell'elemento. Alcuni fattori, tuttavia, possono ostacolarne l'assorbimento: abuso di alcol, assunzione di agenti disidratanti, diarrea cronica. Le persone con diabete, sindrome da malassorbimento, nutrite per via endovenosa e molto disidratate sono esposte a un deficit elevato.
Chi è a rischio di carenza di magnesio?
- alunni, studenti e persone che lavorano intensamente mentalmente
- duro lavoro fisico
- persone che vivono sotto stress costante
- donne in gravidanza e nel periodo della menopausa
- persone che seguono diete dimagranti restrittive.
Magnesio: come aumentare l'assorbimento del magnesio?
- La cottura causa una perdita del 30-75 percento. questo elemento. Pertanto, frutta e verdura si mangiano meglio crude.
- Il magnesio viene assorbito meglio in un ambiente acido e con proteine animali, quindi è bene mangiare grano saraceno con, ad esempio, stufati.
- L'assorbimento del magnesio è ostacolato da un ambiente alcalino (es. Succhi di frutta), alcol, acidi grassi saturi, calcio e fosforo in eccesso.
Magnesio - sintomi ed effetti dell'eccesso
Un eccesso di magnesio può causare nausea e diarrea e, in caso di forte sovradosaggio, possono verificarsi anche difficoltà respiratorie, vertigini o coma. Questo accade raramente, perché più è nel corpo, meno viene assorbito e il minerale in eccesso viene rimosso dai reni. Tuttavia, quando si assumono integratori, è necessario seguire le raccomandazioni sul foglio illustrativo e, in caso di dubbio, è meglio consultare il proprio medico.
Hai problemi ai reni? Fai attenzione al magnesio
I pazienti con malattie renali non devono assumere magnesio senza consultare il proprio urologo. Può anche ridurre l'efficacia del trattamento con le tetracicline. Pertanto, il medico deve sapere che stiamo assumendo preparati con magnesio.
Fonti naturali di magnesio
La principale fonte di magnesio sono i prodotti a base di cereali, in particolare il grano saraceno. Molto in legumi, noci, frutti di mare, cacao e cioccolato. Semole d'orzo, pane scuro, piselli, spinaci, pesce, formaggio giallo e banane contengono molto magnesio. Una piccola quantità: altra verdura e frutta, latte, uova, riso, frattaglie, pane bianco. C'è più magnesio nei prodotti delle fattorie biologiche. Anche le acque minerali, soprattutto quelle altamente mineralizzate, e l'acqua potabile "dura" possono essere buone fonti di magnesio.
| prodotti di grano | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto | verdure | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto | noccioline | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto |
| crusca di frumento | 490 | semi di soia, semi secchi | 216 | mandorle | 269 |
| grano saraceno | 218 | fagioli bianchi, semi secchi | 169 | arachidi | 180 |
| muesli con uvetta e noci | 136 | piselli, semi secchi | 124 | pistacchi | 158 |
| Fiocchi d'avena | 129 | foglie di prezzemolo | 89 | Nocciole | 140 |
| riso integrale | 110 | lenticchie rosse, semi secchi | 71 | Noci italiane | 99 |
| miglio | 100 | spinaci | 53 | gamberi al cocco | 90 |
| zucchero e dolciumi | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto | frutta | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto |
| cacao 16% in polvere | 420 | fichi secchi | 78 |
| semi di sesamo | 167 | datteri, essiccati | 54 |
| cioccolato fondente | 165 | albicocche secche | 42 |
| cioccolato al caffè | 134 | avocado | 39 |
| dessert al cioccolato | 129 | Banana | 33 |
| latte al cioccolato | 97 | melone | 23 |
| carne | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto | Pesci | contenuto di magnesio mg / 100 g di prodotto |
| budino nero di pollo | 45 | pollock, fresco | 43 |
| carne di petto di tacchino, senza pelle | 35 | aringhe, salate | 39 |
| carne di petto di pollo, senza pelle | 33 | aringa affumicata "Pikling" | 33 |
| manzo, controfiletto | 26 | sarde, fresche | 31 |
| maiale, lombo crudo con l'osso | 24 | sgombro, fresco | 30 |
| montone, scapola | 23 | salmone affumicato | 30 |
Fonte: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K .: Tabelle di composizione e valore nutritivo degli alimenti. PZWL Medical Publishing, Varsavia 2005.
Assorbiamo il 30-40 percento dal cibo. magnesio. In una dieta media, i prodotti a base di cereali forniscono la maggior parte del magnesio (fino al 45%).
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- neonati - 30 mg
- bambini - da 5 mesi a 1 anno di età - 70 mg
- bambini: da 1 a 3 anni - 80 mg; da 4 a 9 anni - 130 mg;
- ragazzi: da 10 a 12 anni - 240 mg; da 13 a 18 anni di età - 410 mg;
- ragazze: da 10 a 12 anni - 240 mg; da 13 a 18 anni - 360 mg;
- uomini: dai 19 ai 30 anni - 400 mg; > 31 anni - 420 mg;
- donne: da 19 a 30 anni - 310 mg; 31 anni - 320 mg;
- donne incinte: 19 anni - 360 mg;
- lattazione: 19 anni: 320 mg;
Fonte: Food and Nutrition Institute (standard nutrizionali per la popolazione polacca - emendamento)
mensile "Zdrowie"
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