Fegato grasso: quale dieta seguire?

Cosa mangiare con un fegato leggermente grasso e pareti ispessite della cistifellea? Quali prodotti dovrebbero essere evitati e quali dovrebbero essere inclusi nella dieta?

Dopo aver consultato il medico che consiglierà un'adeguata copertura del fegato, passare a una dieta povera di grassi e ricca di carboidrati sotto forma di prodotti a base di cereali integrali e verdure.

È importante evitare pasti pesanti, ma anche morire di fame. Si consiglia di consumare porzioni più piccole di cibo più frequentemente, preferibilmente circa 5-6 pasti al giorno, regolarmente, ad orari prestabiliti. È importante masticare con attenzione.

I piatti da forno devono essere sostituiti con quelli bolliti e in umido. È sconsigliato mangiare carne e pesce grassi e usare maionese, margarina e strutto. Inoltre, si consigliano quantità maggiori di latticini scremati, consumo di pane integrale o integrale, semole e pasta.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Katarzyna Pryzmont - dietista, psico-dietista, proprietaria dell'ufficio dietetico ATP. È specializzato nella perdita di peso per gli adulti, conduce seminari e conferenze sulla motivazione quando si cambiano le abitudini alimentari, tra gli altri. "Come affrontare le tentazioni perdendo peso". Maggiori informazioni su